管理新鲜马铃薯包装生产线涉及许多变数,以至于变得杂乱无章。 与COVID-19大流行有关,这一过程变得更加复杂。 在支持的支持下,似乎不可能的事情现在已经成为现实 TOMRA Food... 光学分选机 TOMRA凭借其高精度和少量食物浪费而广为人知,它可以解决整个任务,而与COVID-19相比,任务的数量仅在增加。
需求供给
随着消费者大量转向家庭烹饪,马铃薯的销售增长了30–40%。 但是,为快速满足这一需求而进行的努力已陷入使用手动分拣的包装生产线的局限。 此外,由于人们根本无法以最大专注度模式持续进行活动而引起的问题。 反过来,分拣机可以全天候运转,而不会疲劳或失去焦点。 光学分选机 TOMRA 5A 从生产线上清除了98%以上的有害物质,同时仍提供了业界最高的生产率。
员工:招聘和保留
与冠状病毒相关的旅行限制和食品行业的高爆发性疾病,加剧了手工分拣的招聘情况。 机器可以大大减少企业对分拣的体力劳动的依赖性。 这将使雇主可以将工人转移到包装线中较容易发生社会距离的地方。
许多特别赞赏使用机器的优势的公司之一是位于美国威斯康星州的制造商和包装商Gumz Farms。 该企业的老板Rod Gumz评论说:“幸运的是,我们的分拣机 TOMRA 减少了分拣土豆所需的人数,确保了员工之间的社会距离,并根据需求的增长增加了产量。”
另一个很好的例子是意大利Ortofrutticola Parma公司,该公司于今年XNUMX月购买了用于马铃薯加工生产线的新分拣机。 公司销售经理Ivan Parma分享了他的印象:“机器的效率帮助我们将人员从分拣区域的工作中解放出来,并将他们转移到其他区域,从而提高了整个生产效率。”
即时回应
根据产品规格快速更改马铃薯包装生产线设置的能力非常重要,因为它可以减少停机时间。 最近,这种选择变得更加重要,因为杂货店零售商经常更换马铃薯品种,这些马铃薯品种被作为“促销产品”出售。 因此,包装土豆的生产者可能会在星期五下午被要求找到并在下周初之前交付一定规格和质量的,精确定义的,没有明显斑点的一定种类的马铃薯,并包装在具有特定重量的袋子中。 真的很难但 TOMRA 5A可以帮助包装企业以最高精度和最少的停机时间满足这些要求。
性能提升
随着对新鲜马铃薯的需求显着增加,高生产率和最大加工速度在今天起着重要作用。 而且,正如法国公司Flandre Pomme de Terre的首席执行官Olivier Vandaele在购买分拣机之后发现的那样 TOMRA 这项技术可以“革新制造过程”。 当家族经营的马铃薯种植和包装企业设定了将产量提高30%的雄心勃勃的目标时,管理层发现,使用分拣机用Olivier的话说是“确保小时分拣率始终如一,同时将组织影响最小化的最佳方法,从而提高了分拣率。季末表现出色,并达到理想的增长率。”
利润的增加和食物浪费的减少也推动了生产率的提高。 这是什么设置 TOMRA 5A做得很好:将低质量的马铃薯作为低档产品进行销售。 除了, TOMRA 5A通过减少或消除降低人工检查生产线速度的需要,以及通过减少错误的次品率来提高生产率,从而提高了产品产量。
保证稳定的产品质量
面对需求增加,包装马铃薯种植者可能会尝试增加生产线上的产品数量或提高其运行速度。 但是,控制产品质量变得更加困难,而质量对于确保消费者的食品安全,保护制造商的声誉并满足客户要求至关重要。
封隔器准确确定必须到达生产线末端并落入袋中的马铃薯质量的能力也会影响获利能力。 虽然高质量的产品可以提供进入更具吸引力的市场的机会,但重新分类拒收的马铃薯并以较低的档次出售这些马铃薯可带来可观的利润。 仅在使用精密光学分选设备时才能保证达到此目标。 Flandre Pomme de Terre的Olivier Wandel表示:“对于要分拣的每批产品,我们只需为分拣机设置某些设置即可,这使我们能够根据客户设定的质量标准调整分拣过程。 用光学分选机获得的生产批次 TOMRA以卓越的同质性而著称。”
此外,光学分选机还有另一个令人愉悦的优势。 葡萄牙家庭公司Oliveira Pinho&Filhos的经理Sergio Pinho专门生产包装的土豆和洋葱,他说:“这台机器 TOMRA 使我们能够以更少的人工成本提高最终产品的质量。 我们已经能够实现更高的客户满意度,而我们工厂的制造流程已得到显着改善。”
我们的其他解决方案
一些包装公司希望供应商预先清洗土豆。 对于这种“预分拣”,包装商可以向其供应商推荐一台光学分拣机。 TOMRA 3A... 它是识别和去除通常在大型新鲜收获的马铃薯中发现的异物的理想之选,例如田鼠,塑料瓶,岩石,木材,木棍,茎和葡萄树。
较大的包装公司可能会考虑减少体力劳动,并且完全不需要人工干预。 这可以通过补充分拣机来完成。 TOMRA Food 来自的多车道分类器(MLS) COMPAC,是公司集团的成员 TOMRA Food... 业内领先的解决方案之一,康柏公司的MLS根据重量,大小,形状,颜色,表面污渍和内部质量尽可能准确地分拣蔬菜和水果,并以其轻柔的产品处理能力和高产量而著称。
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