俄罗斯最大的化学植保产品制造商之一“August”公司的专家列出了本季最赚钱的大宗作物,以及这些作物的主要威胁。 今天对农民来说利润最高的是谷物、向日葵、油菜籽、亚麻油和玉米的种植。 同时,盈利的主要任务不是降低农业生产成本,而是提高生产力。
谷物。 几年来,欧洲和美国的天气和依赖它的产量都不尽如人意。 世界谷物生产中心遭受降雨不足的困扰。 在全球谷物市场上,高价和稳定的需求一直保持在一定程度上,以至于就边际性而言,这些作物现在已经超过了长期无可争议的领导者——向日葵。
“与此同时,在俄罗斯,粮食作物的产量相当高,” August 公司产品开发部门负责人 Dmitry Belov 说。 – 各种土壤和气候带对我们有利:例如,我们有俄罗斯中部,特别是中部黑土地区,与南部地区不同,现在几乎没有限制水分因素。
这并不意味着 2021 年不会出现问题,尽管包括美国农业部 (USDA) 分析部门在内的一些专家预测,俄罗斯的小麦收成将再创历史新高。 所以,今年春天在中部黑钙土地区,由于秋季干燥,冬季作物越冬不良,“辍学”地区的比例很高。 例如,在沃罗涅日地区的一些农场,100% 的田地必须重新种植春季作物。 由于雪霉病——一种在漫长的春天影响植物的真菌病害——阿尔泰、乌德穆尔特和巴什科尔托斯坦的部分冬季作物死亡。 一种相当罕见的疾病——菌核病——也出现在乌德穆尔特、巴什科尔托斯坦和莫尔多维亚。 鉴于这种情况,可以假设小麦、黑麦和大麦的价格在 2021 年不会下降。 在其他威胁中,人们可以将面包蚤和线虫等害虫命名为,在许多地区,由于日平均气温急剧上升,农作物遭受了热灼伤。
向日葵. 尽管存在现有的葵花籽价格调控机制,但它仍然是一种具有巨大出口潜力的高利润作物。 2021 年,计划播种约 8 万公顷的这种作物,但这里应该考虑到死冬作物被重新播种,包括向日葵。 因此,2021 年其下面积增加的趋势仍在继续。
承诺利润的农民竭尽全力节约——向日葵被认为是植保产品使用进展的旗舰作物并非没有道理。 “然而,导致植物组织坏死、霜霉病、篮腐病、灰霉病(灰腐病)和菌核病的病害,如枯萎病和枯萎病,可能会使今年的收成恶化。 尽管后者已在冬季谷物上证明了自己,但应记住,对于核盘菌属的真菌,寄主植物是向日葵、油菜籽和大豆,而相应的轮作结构会导致作物更频繁地受害菌核病,”德米特里·贝洛夫说。
强奸。 与欧洲不同,在俄罗斯,食用菜籽油作为食物的文化并不发达。 此外,中国愿意购买各类植物油。 由于全球生物柴油产量的增加,对菜籽油的需求仍在增长,作为原材料,油菜籽用于制造工业用油和润滑剂,用于生产家用化学品和香水。 这一切都支持了油菜籽作为高利润油料的地位。 在俄罗斯,冬季油菜籽从南到北分布越来越广,那里水分较多,包括秋季,因此作物越冬不良的风险较低。 近年来,春油菜的种植面积也有增加的趋势。
“然而,今年油菜籽的产量以及其作物面积的增长动态是一个大问题。 在许多地区,最初由于降雪而有足够的水分,但田地干得太快了:正如他们所说,雪被证明是“空的”。 总的来说,天气状况可以被认为是 2021 年油菜籽面临的主要威胁,”Dmitry Belov 认为。
油籽亚麻. 2020年,该作物种子收购价格的快速上涨令生产者感到意外。 在不久的将来,油籽亚麻很可能被证明是油菜籽的竞争对手——至少在那些天气条件不允许指望其持续高产的土地上是如此。 亚麻籽和亚麻油越来越多地用于世界各地的食品生产,但决定价格上涨的主要因素是亚麻籽油作为工业技术原料的使用,特别是油漆和清漆。
油籽亚麻播种得足够早,它不易受恶劣天气条件的影响,而且水分不足对它的危害不如水分过多。 在可能在 2021 年危害作物的疾病中,有必要首先挑出枯萎病和亚麻落叶病——这种疾病会显着降低其种子的质量。 在发展的早期阶段,亚麻也可能受到线虫的严重威胁。
玉米。 “田野女王”的受欢迎程度在俄罗斯南部地区有所下降,但是,在今天的中部黑土地区,这种作物可以获得高产量 - 约 70 公斤/公顷。 总体而言,其作物面积正在增长,包括由于需要春季播种来代替受损的冬季作物。 玉米的出口潜力极大,国内市场需求旺盛,也是重要的畜牧业作物。
“就利润而言,用于罐头的甜玉米尤其突出:它的采购价格非常高,而且通常是根据与生产商提前签订的合同种植的。 因此,任何错误都可能代价高昂。 害虫中的主要防治对象是棉铃虫,它的毛虫会在耳朵中定居,对它们造成不可逆转的损害,使它们无法使用,还有玉米螟,”德米特里·贝洛夫说。
据《八月》专家介绍,今天俄罗斯农民的主要任务恰恰是提高生产力,而不是降低生产成本,这实际上已经失去了权宜之计。 对于每公顷 30 美分的作物,所需的成本与每公顷 60 美分的作物所需的成本水平大致相同,但是,在第二种情况下,一美分谷物的成本降低,边际性增加。 “产量越高,对农业保险的需求就越大——疾病、杂草、害虫。 今天的俄罗斯农业生产者正在接近种植作物的成本“合理的最低限度”:更多,最有可能,是可能的,但更少肯定是不可能的,“德米特里·贝洛夫总结道。