1年2020月XNUMX日,《氯丙胺禁令》(CIPC)在欧盟生效。
回想一下,欧洲食品安全局(EFSA)的报告发表后,欧盟禁止使用这种物质,除其他外,禁止将其用作发芽马铃薯。
在欧盟,最后一次使用氯丙酸的日期为8年2020月2020日,因此在21/XNUMX季铺设时,该药物将不会用于加工马铃薯。
现在,存储所有者被迫立即解决两个问题:第一个问题涉及需要清除CIPC残留物的仓库,因为氯丙胺往往会在表面积聚,第二个问题-寻找替代禁用抑制剂的方法。 在最有效,安全和具有成本效益的替代选择中,欧洲专家称乙烯。
我们将更详细地介绍使用这种气体的存储功能。
首先,英国在20年前开发了使用天然乙烯生长抑制剂在气态环境中储存土豆和洋葱的技术。
目前,Restrain技术已在40多个国家/地区成功使用。 它的实施使农民能够延长餐桌,种子,薯条和马铃薯的炸薯条以及洋葱的保质期,同时保持产品的高质量和完全的环境安全性。
简单和可靠
抑制技术基于天然气乙烯抑制负责生长的细胞的能力。
Restrain生成器在存储中创建了乙烯气氛:它非常紧凑(尺寸:46厘米* 40厘米* 52厘米;重量:16千克)和易于使用的系统。
发电机启动后,气体在储藏室中均匀分布30分钟。
该设备易于安装和连接(仅需要一个插座即可启动),该技术不需要对存储设施进行额外的改造和修改。 Restrain发生器配置为在整个存储期间内保持房间中所需的低乙烯浓度水平。
然后在整个存储期间内保持一定的低气体浓度水平(由Restrain传感器测量和调节)。
挥发性气体分布在产品的整个体积中,而与农作物的存储方式无关:散装,容器或袋装。
应用效率
储存马铃薯的时候使用了约束技术:由于乙烯的作用,块茎一直处于理想状态(它们保持膨大并且不发芽),直到新作物播种。
储存种薯时使用该技术非常有效:在一定温度条件下用乙烯处理会导致块茎上芽的数量增加,从而导致茎数增加和块茎数量增加,并影响农作物的均匀性。
乙烯已成功用于存储薯片和土豆中的薯条。 储存在气体环境中的产品与经过氯丙胺处理的产品具有相同的质量(国内外的结果证实了这一点)。 研究) 同时,用乙烯存储更便宜;此外,气体不会在块茎中和存储表面上积聚。
抑制技术还有助于显着减少洋葱的储存损失。 不断保持的气态介质可防止疾病发展;保护灯泡免受发芽的影响。 另外,用乙烯处理过的产品本身不含任何有毒化合物,因此绝对安全食用(鉴于洋葱通常以生料形式使用,这一点非常重要)。
在俄罗斯使用的经验
别尔哥罗德州Zarya-2000 LLC首席农艺师Alexander Legezin
-几年来,我们的农场一直在使用Restrain技术存储种薯和食用马铃薯。 尽管我们的开始条件并不总是那么简单,但结果令人鼓舞。
对于种土豆,暴露于乙烯的影响也非常有利:我们的专家指出,通过技术储存的块茎产生了更多的芽,随后形成了更多的茎。
重要的是:入门非常简单。 要启动发电机生产乙烯,您只需要一个插座。
莫斯科地区德米特罗夫蔬菜集团植物生产部负责人亚历山大·菲索夫(Alexander Firsov)
-我们公司已使用Restrain技术存储食用土豆超过5年。 最初,我们以测试模式安装了该设备。 在这一年中,我们看到该设备确实有效,块茎中的生长过程停止了,直到土豆销售到适当的质量为止。
我们将在XNUMX月底装运最后一批土豆,这些土豆符合客户的所有需求。
在我国,Restrain技术已享誉六年,该公司是其使用的设备和技术的官方供应商 LLC PEYA农业.
127411,莫斯科,德米特罗夫高速公路,157,建筑物11,of 11102
电话:+7(495)980 09 74;
+7 920 591 18 35
电子邮件:d.ravich@peja.ru
丹尼尔·拉维奇(Daniel Ravich)
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