摘自杂志:3年第2015期
类别:焦点
鲍里斯·阿尼西莫夫, 联邦国家预算机构全俄马铃薯种植研究所标准与认证部主任。 A.G.洛尔哈
在现代国际实践中,使用基于科学的标准是解决包括马铃薯在内的农业植物种子质量监管问题的最重要工具。通过建立一定水平的要求,标准有助于生产高质量种子,并作为定价的客观基础,同时考虑到相应类别和类别种子的质量。
马铃薯种薯生产、质量控制和认证体系的国际实践侧重于根据该领域积累的世界经验制定和不断完善监管框架。而在这方面,利用UNECE专业科在制定和完善马铃薯种薯国际质量标准主要条款过程中积累的独特工作经验就显得尤为重要。
该标准相关条款的定期更新使其能够及时反映与种薯生产和销售、新认证方法的引入、有害生物的演变以及与当地和全球持续发生的植物检疫状况有关的变化。气候变化过程。
联合国欧洲经济委员会马铃薯种薯标准本质上是一个国际监管框架,与世贸组织关于贸易技术壁垒和卫生与植物检疫措施的协议一致。 UNECE 标准主要供国家认证机构使用,以确保种薯的质量符合协调一致且国际认可的监管要求。
应用UNECE标准中的规定、统一的术语和协调的要求,有助于买卖双方正确理解世界不同国家贸易的种薯质量水平,并最大限度地减少可能出现的技术壁垒风险。国际贸易。
UNECE标准中的规定几乎涵盖了种薯质量控制和认证的所有方面。
主要有:
——品种的真实性和纯度;
——种子批次来源的可追溯性;
——各类种子材料与病害、害虫、缺陷相关的质量水平;
——关于块茎尺寸特征、校准和商业质量的公差;
- 包装、密封和标签规则。
UNECE 标准的要求针对三类种薯:预基础、基础和认证。这三个类别中的每一个又进一步细分为两类,其中考虑到在种薯生产过程中随着田间代数的增加,各个指标的质量可能下降的程度。
根据UNECE标准的要求,只有那些能够按照监管规定从主管当局(品种原产地)获得其官方描述和独特性、一致性和稳定性特征的品种才允许进入国际贸易。 UPOV(国际植物新品种保护联盟)的方法学指导。
大多数马铃薯种薯生产国普遍努力使其国家马铃薯种薯标准的要求更接近国际标准。通常,与 UNECE 标准的要求相比,国家标准可能对某些基本重要指标有更严格的要求。
在现代条件下,国家马铃薯种薯质量标准的主要规定与国际类似标准(特别是 UNECE 标准)的协调具有特别重要的意义。
俄罗斯国家标准的监管要求,例如涉及各类种薯种植中其他品种植物的比例,以及有病毒病(弱花叶病和严重花叶病)和细菌病害迹象的植物(blackleg)与 UNECE 标准的国际规范相当(表 1)。
俄罗斯国家标准关于块茎病害发生率的容忍度(表2)也接近UNECE标准的监管要求水平。尽管目前需要进一步协调相关类别马铃薯种薯的质量水平,使其更接近国际要求,这无疑对于提高俄罗斯种薯质量具有重要意义,并将有助于最大限度地减少技术壁垒的可能风险在马铃薯种薯的国际贸易中。
表 1. UNECE 和俄罗斯联邦关于种薯种植的品种纯度和病害侵染标准的耐受性比较。
类别/课程 | 植物的百分比 | ||
其他品种 | 病毒* | 黑腿 | |
联合国欧洲经济委员会标准 | |||
预基础 I(TC) | 0 | 0 | 0 |
预基础II | 0,01 | 0,1 | 0 |
基础一 | 0,25 | 0,4(0,2) | 0,5 |
基础二 | 0,25 | 0,8(0,4) | 1,0 |
认证我 | 0,5 | 2,0(1,0) | 1,5 |
二级认证 | 0,5 | 10(2,0) | 2,0 |
GOST R 53 136-2008 | |||
源材料(IM) | 0 | 0 | 0 |
原版(操作系统) | 0 | 0,4 | 0 |
精英 (ES) | 0 | 3,0(1,0) | 0 |
生殖(RS(1-2)) | 1,5 | 8,0(2,0) | 1,0 |
* 括号中表示允许的重花叶植物百分比
表 2. UNECE 和俄罗斯联邦对块茎病害侵染标准的耐受性比较。
类别/课程 | 受疾病影响的块茎百分比** | |||||
干腐和湿腐* | 常见疮痂病、网状、 | 赤霉病 糟糕的 | 里佐克 冬尼亚 | 羊肚菌 婴儿块茎 | ||
联合国欧洲经济委员会标准 | ||||||
预基础 I(TC) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
预基础II | 0,2 | 5 | 1 | 1 | 0,5 | |
基础一 | 1,0 | 5 | 3 | 5 | 1 | |
基础二 | 1,0 | 5 | 3 | 5 | 1 | |
认证我 | 1,0 | 5 | 3 | 5 | 1 | |
二级认证 | 1,0 | 5 | 3 | 5 | 1 | |
GOST R 53 136 - 2008 | ||||||
源材料(IM) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
原版(操作系统) | 0,5(0) | 5 | 0 | 1 | 0 | |
精英 (ES) | 2(1) | 5 | 0 | 3 | 0 | |
生殖(RS(1-2)) | 2(1) | 5 | 0 | 5 | 0 | |
* 受湿腐病影响的块茎的允许百分比显示在括号中
** 如果受赤霉病影响的表面面积超过 33,3% 或超过表面的 1/3,则认为块茎受病害;网状结痂 – 33,3%;粉状结痂 - 10%;丝核菌 - 10%。
为了进一步协调俄罗斯种薯质量的监管框架,有必要大幅改进有关抽样规则、确定品种真实性和纯度的方法、病虫害、植物和马铃薯块茎外部缺陷的规定。 、有关块茎尺寸特征、校准和商业质量的公差。在这种情况下,按照国家标准 GOST R“种薯”的规定,引入不同的规范和标准实验室检测方法,以确定相应类别和类别种薯的植物和块茎是否受潜在病毒和细菌感染。 。验收和分析方法”(表3)。
表 3. 俄罗斯联邦标准规定的各类(代)种薯实验室检测规范和方法
种子材料 | 阶级/世代 | 检测标准 | 方法 |
用于体外培养的基本克隆, | MI | 100% 植物 | ICA、PCR、酶联免疫吸附试验 |
用于体外培养克隆繁殖的初始微型植物 | MI | 100% 植物 | 酶联免疫吸附测定、PCR |
在生长室中种植以生产迷你块茎 | MI | 每个品种至少 250 株植物 | 酶联免疫吸附试验* |
田间苗圃(500m隔离) | 迷你块茎的第一代田间发电 | 每个品种 200 株植物(或每批 200 颗块茎) | 酶联免疫吸附测定* (**) |
超超精英 | 每批 200 个块茎 | 酶联免疫吸附 | |
田间苗圃(100m保温) | 超级精英 | 个别植物*** | ICA、ELISA*** |
原种 | |||
*叶样品分析 **块茎样品收获后实验室测试。 ***使用试纸上的 ICA、ELISA 检查病害症状表现不够清晰的单株植物 |
自2011年起,俄罗斯UNECE标准已被纳入联邦国家预算机构“Rosselkhoztsentr”种薯自愿认证体系使用的官方监管文件清单。
UNECE马铃薯种薯标准在俄罗斯的应用无疑将有助于在种薯供应商和商业马铃薯生产商之间创造新的竞争环境。因此,那些能够在国内市场和出口市场上提供符合国际监管要求水平的高质量种薯的生产商肯定会获得明显的优势。这反过来将有助于积极实施现代创新技术、投资现代化生产、更快推进市场需求量大的品种生产、使用有效的植物病原体诊断手段、培训人员和提高马铃薯种子生产、质量控制和认证领域专家的专业水平。