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XNUMX月底,一群参与马铃薯市场的公司代表,希望评估中国这一专业子行业的成就和前景,在马铃薯协会的组织下,进行了为期一周的中国之行。 System 杂志和 Agrotrade 集团公司在 POTATOES NEWS 门户网站的支持下。
Ramil Idiatullin,Agrofirm “Glory to Potatoes” LLC 执行董事
– 我在一家种子公司工作,所以对我来说,商业计划中最重要的一点是参观种子选择中心和马铃薯工业展览。 我期待看到未来的技术和设备。 也许是因为一到这个国家我们就立刻感觉自己身处一个发达国家。 例如,全国所有居民都使用微信——这是一个集社交网络、信使和交易平台于一体的应用程序——一个适合所有场合的万能助手。 街上有很多电动汽车(顺便说一句,普通的中国汽车比我们的道路上少见)。
但事实证明,中国种子种植者并不注重引进创新,而是最大限度地简化原材料并降低生产成本。
在选择和种子中心,我们观察了微型植物插条的过程。 在我们眼前,专家只是用剪刀剪下植物,然后将其部分倒入装有营养培养基的罐子中。 相比之下,在我们的案例中,在环境中安装设备是一个复杂而漫长的过程,每一毫米都很重要。
当然,这一切都与产量有关。 我们被告知该中心的产量约为200亿件。 每年迷你块茎。 我们公司的出货量是500万台,比我们少了400倍,而他们的员工数量是我们的10倍左右,但客观上他们的做法的质量问题甚至没有淡出人们的视线。
马铃薯技术展上也没有什么特别之处。 我们认为看台上会有巨大的宽切单元,就像在美国一样。 但这个世界上土豆产量最多的国家是用小型拖拉机和牵引式设备来实现这一目标的。 流程的机械化和自动化水平与15-20年前的俄罗斯相同,有大量的体力劳动。 在零售连锁店中,土豆的摆放方式与我们的芒果类似,每个块茎都放在一个特殊的网中。
总的来说,这次旅行是一次有趣的经历,我很感谢 Agrotrade 集团公司和《马铃薯系统》杂志的编辑们组织这次旅行。 再次去中国会很有趣;首先我对武汉的大型展览很感兴趣,这几年因为疫情没有举办过。