在俄罗斯,塑料网袋广泛用于农产品运输和零售。 这种廉价且实用的包装方法长期以来一直受到农民的喜爱,如今还没有真正的替代品。 因此,即将禁止使用网格布的消息听起来就像是晴天霹雳。
可疑的举措
今年XNUMX月,有消息称,俄罗斯工贸部正在考虑禁止使用塑料网袋包装蔬菜和水果进行销售。 该倡议来自公共法律公司“俄罗斯环境运营商”(REO),该公司是城市固体废物处理改革的协调者。
俄罗斯马铃薯和蔬菜市场参与者联盟(马铃薯联盟)机构负责人解释说:“REO 的主要论点是处置此类网络的难度。” 塔蒂亚娜·古比娜(Tatiana Gubina)。 – 在废物处理过程中,它会缠绕分选设备单元,并可能导致整条生产线关闭。 确实存在这样的问题,但是解决这个问题所选择的方法却令人惊讶。
谈到加工网的困难,REO 建议使用由丙烯和聚乙烯制成的袋子和薄膜作为替代方案。 然而,没有人谈论禁止使用相同的网来运输农产品。 也就是说,我们显然不是在谈论向环保型包装的过渡或其加工的新可能性。
“REO 依靠叶戈尔·盖达尔经济政策研究所进行的一项研究来推动他们的提议,”补充道 塔蒂亚娜·古比娜。 – 其中提出的论点在农工联合体和加工商的专家中提出了许多问题。
对问题的误解
为了回应日益高涨的愤慨,REO总干事丹尼斯·布萨耶夫向公众保证,所有提案都处于工作讨论阶段,稍后将做出决定。 对于对未来蔬菜价格上涨的担忧,他评论如下:“很难理解散装而非包装销售土豆为何会导致价格如此上涨? 如果商品按重量出售,那么就根本没有包装,商品应该会变得更便宜。”
但实际上,价格上涨是有前提的,而且对于从业者来说这是显而易见的。
“这一举措的实施确实会导致价格上涨,主要是土豆的价格上涨,”我坚信 塔蒂亚娜·古比娜(Tatiana Gubina)。 – 提供不受禁令限制的包装类型的优质产品不会涨价。 但大多数人被迫购买的“经济”部分的土豆和蔬菜的价格将至少翻倍或完全从货架上消失。
该倡议的作者提出的批量销售所有商品的建议对于制造商或零售连锁店来说都是不可接受的。 近年来,由于气候条件恶劣,农产品质量受到影响。 而农民的小口径蔬菜销售也遇到了很大困难。
“例如,零售商只有将 45+ 类别的土豆包装在 2,5-5 公斤的网袋中才能出售,”指出 塔蒂亚娜·古比娜(Tatiana Gubina)。 - 这同样适用于小胡萝卜、食用甜菜、洋葱。 连锁店不会按重量出售此类蔬菜;生产者将不得不将它们运往垃圾填埋场,并通过提高剩余收成的价格来弥补损失。
任何地方都没有网格
据专家介绍,销售蔬菜产品的聚乙烯网袋所占市场份额较小。 俄罗斯最受欢迎的包装仍然是网状包装,设计重量为 25 公斤,用于运输。 尚未被禁止的一种。
“在我们的企业中,网袋被用作消费品包装,以及用于销售农产品的短期储存和运输,”TN-Trade LLC 和 Tula Niva JSC 的总经理说道。 阿纳斯塔西娅·索科洛娃.– 后一种情况的包装有 25、15 和 10 公斤。 通过这种方式,我们遵守了合同中规定的零售连锁店对土豆和蔬菜供应的强制性要求。
“就物流而言,这是最方便的包装类型,俄罗斯数千个农场都在积极使用这种包装,”Agrotrade Company LLC 包装设备部门负责人保证道。 米哈伊尔·阿法里诺夫(Mikhail Afarinov)。 – 至于小包装,近年来,2,5公斤网袋越来越受欢迎,能够自动将10个这样的袋子包装成一个大袋子。 它主要由从事零售业务的大型制造商使用,对他们来说,这是销售任何级别产品的真正机会。
“根据我们的计算,”他说。 塔蒂亚娜·古比娜(Tatiana Gubina), - 每年通过不同地区的商店销售的 25 万吨商品马铃薯中,40% 至 45% 是“XNUMX+”口径的块茎。 该产品与相当一部分露天蔬菜收获一样,只能通过网袋包装才能销售。
“就连锁店的销量而言,塑料网包装的农产品遥遥领先,”Zhniva LLC 总经理表示。 胜利者 布里耶夫– 即使在莫斯科和圣彼得堡等大城市,对“房子”、“夹子”或纸袋装土豆的需求也很少。 而在周边地区,例如喀山或埃拉布加,买家根本不购买此类被归类为优质商品的商品。 与“经济”级的成本差异巨大,因为一公斤网状块茎的售价为 20 卢布,而纸包装的则约为 100 卢布。
纸张无法保存
理论上,网格袋有一个替代方案,但谁来买单呢? 任何制造商都努力降低成本,包括包装成本,而消费者对商品价格上涨不感兴趣。
“如果我们谈论问题的环境因素,那么网状材料的最佳替代品就是纸袋,”他认为 米哈伊尔·阿法里诺夫(Mikhail Afarinov).– 但由于消耗品的原因,它比所有其他类型的包装贵得多。 自己判断一下:2,5公斤土豆的网袋价格为2-3卢布,“夹子”为3,5卢布,“房子”为7-10卢布,纸袋为15卢布以上.
“我们公司花费了约 100 亿卢布购买了一条用纸袋包装土豆的生产线,”说 维克多·布里夫– 俄罗斯极少数企业拥有此类设备。 我们希望提高我们的竞争优势,以不同类型包装的一系列产品进入市场。 但事实上,包装的成本超过了其内容物的成本。
不知道垃圾改革者会再次想到什么。 因此,提前考虑运输农产品的替代包装是个好主意。
“我们还使用可回收包装——塑料盒,将小包装产品量化到其中,”他分享了他的经验 阿纳斯塔西娅·索科洛娃。 – 据我所知,零售商试图在各地实施这种做法,但大多数供应商忽视了他们的举措。 还有装在箱子、大型工艺箱里运送的土豆。 所有这些选择在后勤上都不方便且无利可图,因为它们不允许车辆满载。 结果,交付成本增加了 50% 甚至更多。 另外,买方接受货物也存在问题,因为在零售连锁店的配送中心,货物的存储和放置是蜂窝式的。
更新包装设备的需要对农民来说可能是一个大问题。 由于形势的变化,技术流程的重组将需要大量投资。
“将蔬菜缝进网袋的自动包装机是最普遍、最便宜的,”指出 米哈伊尔·阿法里诺夫(Mikhail Afarinov)。 – 国内制造商生产必要的设备,农业控股公司和小农都可以购买这些设备。 但购买用于其他类型包装的进口生产线将严重损害他们的口袋。
“市场上确实不缺设备,”证实 阿纳斯塔西娅·索科洛娃。 – 但许多包装线已经安装,并花费了大量资金。 在最坏的情况下,它们只会闲置,或者必须更换某些组件,并且需要花费时间使机器适应其他包装材料。
值得一战
食品生产商(对他们来说包装也可能成为非法)也加入了与农工联合体相关主题的讨论。
“俄罗斯农民和加工商正在根据塑料包装销售产品的可能性制定未来计划,”解释道 米哈伊尔·阿法里诺夫(Mikhail Afarinov)。 - 严厉的明确禁令将扰乱他们未来几年的工作。 在这里,更合适的做法是修改规定如何迫使制造商和购买者退回此类包装、如何回收和再利用的法规。
“我认为,如果当局在实施禁令之前为农民提供某种替代方案,他们会感到满意,”他认为 阿纳斯塔西娅·索科洛娃。 – 至少有几种包装选择,但它们是在我们国家生产的,价格便宜并且总是有库存。
– 在我看来,网袋在不久的将来不应该被禁止, – 我确信 胜利者 布里耶夫因为没有它是不可能的。 与其轻率行事并破坏整个行业的工作,不如在国家层面组织塑料处置和回收工作。
“今天,在所有网站上,马铃薯联盟都反对网络禁令,”说 塔蒂亚娜·古比娜, – 因为这将对农产品生产者和最终消费者造成巨大损害。 我希望媒体上的新出版物不会让正在进行的讨论平息,并引起更多的公众关注。 我们可以共同保护我们的利益。
伊琳娜·伯格