俄罗斯联邦农业部在联邦有机农业能力中心的雅罗斯拉夫尔州农业科学院的基础上,拨款32万卢布用于创建。
雅罗斯拉夫尔地区农业工业综合体和消费市场部门表示,资金将用于进行产品质量研究的实验室设备,以及用于培训,生产和示范场所的设备。
-该地区副总理瓦莱里·霍洛多夫(Valery Kholodov)解释说-有机农业是该地区农工综合体发展的优先方向之一。 -今天,雅罗斯拉夫尔地区是有机农产品的领导者和最大生产者。 该地区在俄罗斯有机肉和肉制品,牛奶和奶制品的总产量中所占的份额超过30%。 该中心的开放将使有机农业在我们地区以及整个俄罗斯联邦中的普及取得质的飞跃。
在雅罗斯拉夫尔地区,俄罗斯有12%的经过认证的有机产品生产地都位于该地区。 此外,雅罗斯拉夫尔在这一领域的专家是发起者,并参与了相应联邦法律的制定。 农业学院在部门部门中被称为该地区有机农业发展过程的驱动力。
在2018年,她甚至加入了有机农业协会联合会。 她在所有培训级别上的培训计划都包括有机农产品生产,加工和认证方面的学科。 此外,作为德意志联邦共和国联邦粮食和农业部“德俄农业和政治对话”合作项目的一部分,该大学与德国专家在该领域建立了信息交流。
雅罗斯拉夫尔农业学院的所有培训课程均已引入有机农业学科
该中心将解决向俄罗斯联邦组成实体的农业生产者提供培训,咨询以及提供组织和方法上的帮助的问题,这将扩大他们对有机生产技术的了解。
根据雅罗斯拉夫尔州农业学院Svetlana Gusar校长的说法,能力中心计划于2021年开放。 现在正在购买设备,并已整理好分配给它的房屋。
-我们在Yaroslavl区Mikhailovsky村拥有一个大型的,良好的综合体和三层楼的建筑,我们将在此基础上部署培训和示范站点。 村里还有我们播种的地区:在米哈伊洛夫斯基(Mikhailovsky)本身-三公顷,旁边是另外60公顷。我们的主要目标不仅是研究有机农业,而且还研究有机生产的整个过程,包括加工过程,以创造最终的消费产品。 也就是说,这并不容易证明:我们已经种植了有机小麦或玉米,但是我们用它们喂了牛,接受了有机牛奶,对其进行了加工,例如制成奶酪。 同样,仅使用对环境友好且质量更高的产品。 也就是说,我们要显示有机生产的封闭周期。
奶酪奶制品和面包店大楼已经在米哈伊洛夫斯基大街开业,这是雅罗斯拉夫尔州州长德米特里·米罗诺夫与俄罗斯联邦农业部长德米特里·帕特鲁舍夫就“有机”话题进行谈判的第一个结果。
根据YSAA的负责人所说,这所大学除了拥有“只是需要现代化和发展”的良好物质基础以及认真的方法学发展外,最重要的是使它走上了这条道路-专家。
-有关有机农业的学科已被纳入所有培训课程中,包括学士,硕士,研究生,附加教育。 Svetlana Gusar解释说,我们根据学生的需求开设16到700个小时的“有机”课程。
根据校长的说法,如今,大学正朝着开放能力中心迈进,这将是其结构单位的跨越式发展。 在这个阶段,学院不仅向学生讲授有机农业的原理,而且还为来自俄罗斯许多地区的专家进行继续教育。
农工综合体和消费市场区域司表示,计划在不久的将来签署俄罗斯联邦农业部,雅罗斯拉夫尔州政府与全国有机产品生产者和消费者联盟之间的合作协议,以及旨在发展俄罗斯联邦有机农业的联合行动计划。
证书
在雅罗斯拉夫尔地区,有六家生产有机农产品的企业。 根据GOST 33980-2016“有机产品”的要求,在位于Uglich地区的站点上。 《生产,加工,标签和销售规则》规定:“ 2019年生产了273吨有机肉制品和776,5吨乳制品。
雅罗斯拉夫尔生产商的有机产品被运送到莫斯科,雅罗斯拉夫尔和莫斯科地区的500多个零售点。
文字:Elina Trukhanova(雅罗斯拉夫尔)