据瑞士电视台SRF报道,全球变暖正在引起沿海地区土壤盐碱化,这对马铃薯田来说是一个大问题。 为了解决这个问题,秘鲁国际马铃薯中心的科学家正在开发新的,更具抗药性的品种,着重于保持产品的口味和获得高产的可能性。
根据瑞士电视台SRF的网站,国际马铃薯中心展示着真正的宝藏。 在那里,您可以看到装有大小不一,圆形和椭圆形土豆的篮子。 在这些财富中,还有紫色或红色的土豆。
自然科学家史蒂夫·德·哈恩(Stef de Haan)很高兴展示这些珍宝。 “安第斯地区已经生产了4000多种本地马铃薯品种。 专家说,我们每年都会增加其中的一些。 一些以块茎的形式存储,另一些以细小植物或遗传材料的形式在冷冻以下200°C的条件下存储在厚保护性玻璃下。
这些珍宝得到了很好的保护。 这位科学家解释说,在秘鲁发生强烈地震的情况下,所有本地马铃薯品种的样本也将存储在巴西和挪威。 拥有185名研究人员的马铃薯中心位于秘鲁,但是de Haan和他的同事们并没有忽略拉丁美洲,非洲和亚洲的所有地区。
他们最近收到了孟加拉国的帮助请求。 这是指种植土豆的三角洲集水区土壤的盐碱化。 由于气候变化和气温上升,海平面上升。 结果,盐水渗入马铃薯田。
“在沿海地区,这个问题变得越来越普遍,” de Haan证实。 研究人员面临着一项艰巨的任务-开发一种马铃薯品种,该品种通常会在盐渍土壤中扎根,但同时仍保持美味并带来高产量。
德哈恩深信:“在马铃薯中心,我们拥有巨大的遗传宝藏,足够多的本地品种和在当地小规模农民中进行的口头传播的知识。” 同时,时间不多了。 专家解释说:“直到适应当地生产条件的新物种成熟,通常需要整整十年的时间。”
马铃薯的危害包括温度升高,新的害虫和天气的不可预测性(确定是否下雨,何时以及多少下雨变得越来越困难)。 研究人员认为,与此同时,马铃薯种植期间将发生严重的地域变化。
马铃薯生产将向两极靠近,因为那里的温度较低。 德哈恩确信,在有山的地方,田地的海拔将比以前更高。 在秘鲁已经实践了很长时间。 农民在海拔4400米处种土豆,比300年前高40米。
但是,仅在有限的规模上才有可能取得进步。 在某个时候,土壤变成了岩石。 对于今天种植马铃薯的某些地区,中期前景似乎相当黯淡。 在北非和南欧,种植马铃薯变得越来越困难,在某些地方甚至变得不可能。
有一天,晚上的温度不再降至至少16°C时,马铃薯的温度还不够凉。 结果可能很严重。 历史表明:自1845年以来,爱尔兰有XNUMX万人死于“马铃薯饥荒”,这是晚疫病引起的附生疾病的结果。 还有一百万人留在美国。
如今,联合国再次对马铃薯寄予厚望,因为块茎可以帮助缓解全球饥饿危机。 但是,瑞士电视频道SRF总结道,为此,开发抗性马铃薯新品种至关重要。