这将使农作物生产者和加工者能够获得政府支持(以优惠短期贷款的形式,补偿创建加工能力的部分成本)。
作为在此举行的利佩茨克地区日的一部分,俄罗斯联邦会议联邦委员会农业和粮食政策及环境管理委员会的一次会议讨论了菊芋的独特特性。 该地区副省长伊戈尔·克雷姆涅夫表示,该地区已经在认真考虑该工厂的建设。 特别是,丹科夫有一家加工菊芋的工厂。 该企业的产能使其每天可加工多达 500 吨块茎。
“这是国内第一个大规模菊芋加工项目,我们正在积极开发。 为该植物种植这种作物的农场已经添加,”伊戈尔·克雷姆涅夫说。
在菊芋块茎中,10% 至 25% 的物质是菊粉,这是一种对糖尿病患者安全的糖替代品。 它还可以改善胃肠道功能,使脂肪代谢正常化,降低血液中的胆固醇水平并防止血管动脉粥样硬化的发展。
菊粉用于食品、糖果产品、烘焙食品、婴儿食品和膳食食品、膳食补充剂,甚至动物饲料中。 此外,菊芋的存在本身就可以改善环境。 它从空气中吸收的二氧化碳是树木的两倍。 一公顷的空气中的氧气浓度足以供 60 人使用,而一公顷的森林只能供 30 人使用。菊芋作物几乎不需要任何照料,可以轻松忍受干旱、过量的水分和甚至亚极地寒冷。 菊芋可以抑制杂草,并且对大多数疾病和害虫有抵抗力。
该产品市场需求旺盛,而且停止供应的风险相当高,因为目前菊粉从欧洲大量进口(超过 2000 吨)。 该领域的发展可为进口替代做出重大贡献。
综上所述,利佩茨克州主动将菊芋纳入农产品种类清单,以便能够适用农业部现有的支持措施,如短期优惠贷款、补偿等。用于创建处理能力的部分成本。
“这是一个新话题,但从各方面来看都很有趣。 我们必须详细解决这个问题,”俄罗斯联邦农业部副部长马克西姆·乌瓦伊多夫说。 委员会主席亚历山大·德沃伊内赫则强调,利佩茨克地区始终为自己设定长期目标并有效地执行这些目标。 亚历山大·德沃尼赫 (Alexander Dvoinykh) 表示:“该地区拥有一支强大的管理团队,他们非常了解行业的具体情况,并大胆地实施具有社会重要性的试点项目。” 总的来说,参议员们喜欢这个想法并同意支持它。
对于有前景的作物,要考虑提高种植、采集、加工技术,选育优质品种,创建自己的种业,综合解决相关企业的加工和建设问题。
利佩茨克州州长伊戈尔·阿尔塔莫诺夫 (Igor Artamonov) 表示:“朝鲜蓟正是这样一种作物,将有助于解决粮食安全、改善国民健康和增加该地区出口潜力方面的重要问题。”