该国几乎所有地区都已开始收割工作。 这意味着组织农作物储存的主题再次变得尤为重要。 我们邀请您关注最有前途的现代技术之一。
使用天然乙烯生长抑制剂在天然气环境中储存土豆和洋葱的技术是20多年前在英国开发的。
目前,Restrain的技术已在全球40多个国家成功使用。 它的引入使农业生产者可以延长餐桌,种子,土豆片以及洋葱的保质期,保持高质量的产品并保证其完全的环境安全性。
应用
餐桌马铃薯的存储使用了约束技术:由于乙烯的作用,块茎一直保持良好状态,直到下一次收获。
储存种薯时使用该技术非常有效:在一定温度范围内用乙烯处理会导致块茎上发芽数量增加。
乙烯已成功用于马铃薯片和炸薯条的储存:天然气是氯丙胺的一种便宜,安全的替代品。
抑制技术还有助于显着减少洋葱的储存损失。 不断保持的气态介质可防止疾病发展;保护灯泡免受发芽的影响。 另外,用乙烯处理过的产品本身不含任何有毒化合物,因此绝对安全食用(鉴于洋葱通常以生料形式使用,这一点非常重要)。
在俄罗斯使用的经验
Dmitrovskie蔬菜集团公司生产总监Alexander Firsov
-股份公司“ Agrofirma” Bunyatino(“ Dmitrovskie蔬菜”公司集团的一部分)已经使用Restrain技术存储各种品种的食用马铃薯超过五年。 在头几年,存储量不超过3吨。 如今,我们使用Restrain技术存储了约000吨,即超长存储产品总量的12%(000个月-直到60月10日)。 这种马铃薯不会失去质量和烹饪性能,因此可以在零售链和加工(去皮和真空蔬菜)中销售。
在所有条件(温度,湿度)下,使用该技术的土豆最长保质期为9到11个月。 它的引入对于从事马铃薯加工的企业尤为重要,因为年轻的马铃薯干物质含量不高,并且“水腻”。
在种薯上使用Restrain技术同样有希望。 储存在乙烯培养基中的块茎可在田间提供均匀,友好的枝条,每公顷茎数的增加可节省多达15-20%的种植材料(取决于品种)。
通常,在使用多年后,只能注意到Restrain的积极方面:
-产品不会改变口味;
-能够在6-8的温度下存储特殊品种 0℃;
-在“温暖”的冬季和春季末期,稳定的贮藏而不会发芽的块茎;
-减少储存期间的损失;
-易于维护(稳定运行);
-可靠性。
阿列克谢·朱拉夫列夫(Alexey Zhuravlev),“农业中心”有限责任公司总经理Korenevo“
-我们使用Restrain设备已有两年了。 在乙烯气氛中,我们存储高繁殖力的种土豆:第一代田间超级超级精英。
约束技术可帮助我们立即解决两个问题。
首先,在它的帮助下,土豆不会在我们需要的时间之前发芽。 这对我们很重要。
事实是,LLC“农业中心”的马铃薯被种植在位于Meshchera低地的田地里,而这些土地以地下水的紧生而著称。 我们将在10月15日至XNUMX日之前开始着陆。 但通常在XNUMX月的莫斯科地区,天气温暖,我们无法在仓库(未配备制冷装置)中保持如此高的温度,以使马铃薯不会发芽。 在金库中安装Restrain设备之后,我们解决了这个问题。
第二:关闭设备后(种植前两周),马铃薯块茎中几乎所有“休眠”的豆芽都会醒来。 传统存储并非总是如此。 而且,有些品种的根尖占主导地位,这样的块茎通常只有一两个芽苗,种植时总是有折断它们的危险。 现在,仅损失一小部分芽就不会以任何方式影响结果。
我还注意到,发芽数量的增加导致茎数量的增加:使用乙烯技术存储的块茎形成XNUMX到XNUMX(有时多达XNUMX)个茎。 结果,单产提高了,这不仅令我们满意,也使LLC Agrocenter Korenevo的所有买家感到非常满意:我们将种薯出售给大型企业,农场和业余园丁。
考虑到所有这些,今年我们计划购买另一台Restrain装置,并将其放入第二个马铃薯仓库。
俄罗斯Restrain设备和技术的官方供应商是PEYA AGRO LLC。
127411,莫斯科,德米特罗夫高速公路,157,建筑物11,of 11102
电话:+7(495)980 09 74;
丹尼尔·拉维奇(Daniel Ravich)
+7 920 591 18 35电子邮件:d.ravich@peja.ru
德米特里·桑塔洛夫(Dmitry Santalov)
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