据报道,阿尔汉格尔斯克地区将很快收获第一批用于加工的特殊品种种薯 《俄罗斯报》.
为了让餐厅的薯条被美丽的外壳覆盖,同时保持易碎,需要特殊的品种。 以前,用于加工成薯条的种薯是直接从欧洲运来的。 现在,由于制裁,这已成为不可能,俄罗斯供应商记得阿尔汉格尔斯克地区长期以来一直种植优质块茎:俄罗斯第一家健康品种库是 15 年前在波莫里创建的。 如今,该地区的四个地区每年都种植优质马铃薯。
北方土地对种子生产者有许多优势,主要是没有无法在深冻土壤中越冬的害虫。 另一个重要因素是白夜:由于夏季太阳在北极几乎不落山,块茎很快就会增重。
今年,俄罗斯快餐店的沃罗涅日马铃薯生产商第一次“看向了北方”。 在 Kotlas 实验站,他们已经准备收获一种“餐厅”作物——大约 600 吨优质种子。 明年它们将被种植在沃罗涅日地区的田地里,之后将开始为快餐连锁店发货。