南乌拉尔农民选择最好的马铃薯品种。 该产品的品尝会在阿尔加什区举行——一年一度的节日“马铃薯田日”就在那里举行。 在这里,种子种植者向农民介绍马铃薯新品种的好处。
在 12 公顷的土地上,同时种植了 12 个南乌拉尔地区新的马铃薯品种。 农民们会关注块茎在我们土地上扎根的情况,以及它们对天气条件、加工和肥料的抵抗力。 结果,他们找出了在车里雅宾斯克地区种植哪些植物,以及最好拒绝种植哪些植物。 来自该地区不同地区的约100名专业农场负责人观看了土豆的顶部,触摸了土豆,然后在特别的品尝会上品尝了它们。
参与者可以享用不加任何调味料的煮土豆。 这里有6个品种。 一半进口,一半国产。 但它到底在哪里,对每个人来说仍然是个谜。 根据投票结果,巴伐利亚品种是最好的。 然而,育种者保证:好土豆就像好酒一样,随着时间的推移会变得更好。 国产品种不会变软,也不会变干。 这对于冬季漫长的地区来说是一个优势。
“那一年我们测试了一种叫做 Babushka 的品种。 在七月份的品酒会上,他没有向我们展示任何特别的东西。 当我们二月份举行品酒会时,获奖的是“Vasilyok”和“Babushka”。 也就是说,显然,我们的俄罗斯品种在储存期间获得了淀粉并变得美丽,”国家单一企业“食品公司”总经理伊琳娜·诺维科娃(Irina Novikova)解释道。
新品种由车里雅宾斯克地区食品公司和阿尔加亚什农业学院在萨马拉的一家合作伙伴公司的参与下种植。 培育一个新品种需要14年时间。 再过几年进行现场测试。 然后将一级种子出售。 然后才从田间到零售连锁店、幼儿园、学校和食堂。
“我们生产 120-130 吨,最好的年份达到 160 万吨。 这足以完全满足我们地区的所有需求。 我们向国外出口约40万吨。 基本上,我们有奥伦堡和哈萨克斯坦,”俄罗斯联邦荣誉农学家 Lidia Smirnova 指出。
每3-4年需要更换田间块茎品种,否则产量会下降。 政府可以提供补贴来帮助农民。
“今年我们在优良种子生产上花费了超过 100 亿卢布。 对于商业土豆的支持 - 以及不连贯的支持 - 我们有相当可观的金额。 相当于约 20 万卢布。”车里雅宾斯克州农业部作物生产发展司司长尤里·扎西普金 (Yuri Zasypkin) 强调。
车里雅宾斯克地区所有种植土豆的农场都可以获得支持。 文件的接受将持续到八月底。