“ Roskrakhmalpatoka协会”举行了网络研讨会“大流行的淀粉及其衍生物市场:下一步呢?” 在线会议讨论了淀粉及其衍生物的全球生产和消费平衡,消费者需求趋势。 来自俄罗斯,独联体国家,美国和欧洲的专家发表了意见;来自淀粉及相关行业的50名专家参加了此次活动。
“ 2020年将是评估市场最困难的年份之一。 今年许多工业产品的产量下降了,但食品工业却更加稳定。 瑞士咨询和市场研究公司Giract的常务董事Velamur Krishnakumar博士在谈到全球当前形势时说,淀粉生产商增加了在食品领域的销售。 他确定了今年的四个主要消费者趋势:价格,食品安全与卫生,健康与营养以及增强的免疫力。
淀粉欧洲公司经济经理克莱尔·格罗斯波伊斯(Claire Grosbois)概述了欧洲市场的情况:“事实证明,在2008-2009年经济危机期间,欧盟淀粉行业表现出了韧性。 现在,我们还希望该行业摆脱危机而不会造成重大损失。 淀粉欧洲成员公司的所有工厂都继续营业。” 但是总体经济形势脆弱:欧盟经济预计将在8.3年萎缩2020%,在5.8年萎缩2021%。
在美国,今年13月至XNUMX月,用于生产淀粉和含糖食品以及生物乙醇的玉米使用量比前三个月减少了XNUMX%。 减少的原因是生物燃料以及不同程度甜度的糖浆消耗量减少。 美国玉米加工者协会主席约翰·博德(John Bode)表示。
嘉吉(Cargill LLC)市场研究经理Pavel Paramonov评论了俄罗斯的状况:“到2020年,许多使用淀粉的食品的指标将下降:蛋黄酱和调味料,浓缩食品,果酱,果冻,糖食,发酵饮料, 啤酒。 但是,造纸业处于有利地位:纸袋和纸袋,测试衬纸,牛皮纸衬纸,热轧卷和片材的生产和消费量增加了。”
BioTech2030技术平台的研究和分析主管Artur Boyarov谈到了对工业项目进行财务支持以及工业生物技术行业中的研发商业化的各种选择。 在俄罗斯,公司可以在以下领域申请投资:斯科尔科沃,俄罗斯工业和贸易部,创新促进基金-Bortnik基金,俄罗斯科学院。 2018年,Agrofood初创公司在投资结构中排名第七-达成了7笔交易,价值70亿美元。
“我们举办了一次会议,供不同国家的行业专家讨论。 在当前情况下,有必要制定统一的战略并为我们的行业提供支持,”俄罗斯国家铁路协会主席Oleg Radin总结了在线会议的结果。
该材料是由该协会的新闻服务准备的 罗斯拉马尔帕托克