几十年来,俄罗斯田地一直以外国农作物品种为主。 洋葱也不例外,农民们已经习惯了“洋货最好”的观念。
事实真的如此吗?洋葱种植者还有机会等待国内选择的复苏吗?
Agroholding集团公司总经理Vladimir PAVLYUK回答了本刊观察员的提问。
– 弗拉基米尔·弗拉基米罗维奇(Vladimir Vladimirovich),为什么俄罗斯洋葱杂交品种几乎没有出现在市场上?
- 1990世纪XNUMX年代初,我国境内停止了任何育种工作。 我们的科学家发表了几篇专门研究洋葱基因组的科学文章,但仅此而已。
与此同时,大型跨国公司进入市场,提供各种作物品种,我们的洋葱种植者已经种植了这些作物三十年。 西方公司并没有停滞不前,他们正在俄罗斯积极开展业务,投资营销和推广其产品,向俄罗斯制造商提供其开发产品。
如今,大多数洋葱企业的运作方式都像滚花一样,他们的领导甚至不想听到俄罗斯的选择。 “一切最好的都在西方”的观点已经被积极地长期培养,这正是外国公司的俄罗斯员工所重复的,而且如你所知,他们不会赞扬或推荐国内品种。
最终的情况如下。 我们的农民自愿向国外派遣大量资金,因此在那里积极发展选种和种子生产,整个行业工人的工资不断增长。 尤其值得注意的是,购买进口种子有国家补贴。 也就是说,我们国家也鼓励国外选拔的发展。
无论汇率如何,进口种子的成本每年都会增加 5%,俄罗斯农业生产者分别为外国合作伙伴不断增加的生活成本付出代价。
2020-2022年俄罗斯洋葱进口量,千吨
据官方统计,俄罗斯联邦人均洋葱消费量为每年17公斤。 该指标超出RAMS营养研究所推荐的食用量7公斤。
进口种子销售利润不断增长。 从国内几乎没有替代品的市场来看,没有人会自愿离开。
– 我们可以恢复我们的选择吗?
——这个过程需要长期的努力和扎实的投资。 洋葱育种的复杂性在于它是两年生作物,你需要花费两倍的时间。 获得一种混合动力大约需要10-20年的时间,然后还需要进行大量的生产测试。 这些年来,饲养员必须有源源不断的工作资金涌入。
此外,新混合动力车的出现并不能保证其相对于市场上现有产品的优势以及回报。 不要忘记,混合动力汽车将不得不承受来自外国同行的激烈竞争。
洋葱生产成本高昂,使情况更加恶化,这使得农民极度不信任,不愿意进行实验。
一个农民平均每个季节每公顷洋葱田要花费350到550甚至更多千卢布,他的错误的代价可能是农场破产。
– 告诉我们您在该领域的工作。
– 16 年来,Agroholding 集团公司一直成功从事洋葱的筛选和种子生产。
为了创建一个有竞争力的混合体,所有选择领域都必须在非常高的水平上进行。 例如,洋葱可能具有优良的商业品质,但对环境条件不稳定,因此没有机会在市场上立足。
如果杂交种结合了作物的所有优点,育种公司以及购买种子材料的农民的成本就有可能得到回报。 为了实现这一目标,他们之间需要最密切的合作。
今天,我们为种子种植者提供了七种杂交品种。 但在不久的将来,预计产品范围将大幅扩大并占领更多细分市场。 到明年春天,将出现三种新的杂交品种,到 2025 年春天,将出现 20 个以上。我认为,每一种新品种都会受到农业生产者的需求,因为它们是根据他们的需要和要求而创造的。
–现代洋葱种植者在比较国内杂交品种和国外品种时有何印象?
- 如果国内混合动力汽车在某种程度上输给了外国混合动力汽车,那么它就没有市场机会。 外国公司代表处的员工将帮助洋葱种植者看到这种混合品种的所有缺点,并提供更好的品种——外国洋葱。
由于俄罗斯洋葱种植者购买国产杂交品种,这意味着它们具有竞争力。 许多种植它们的农场的负责人都可以证实这一点。 包括库班、斯塔夫罗波尔、卡巴尔达-巴尔卡尔、达吉斯坦、萨拉托夫和奥伦堡地区,这些地区有大面积的传统文化种植。
国产混合动力车的主要优点是它们是专门为俄罗斯市场打造的。 也就是说,所有工作都是在杂交种能够生长的条件下进行的。 因此,它能更好地适应所有自然和气候条件,并在其中显示出其所有最佳性能。
– 您认为我们的混合动力车占据国内市场重要部分的机会如何?它们是否具有出口潜力?
“根据我们的数据,俄罗斯每年生产约XNUMX万吨洋葱。考虑到该产品的消费水平,很明显其中很大一部分是从国外进口的。
一个拥有最丰富土地、水和人力资源的大国并不能为自己提供洋葱这一具有战略意义和最受欢迎的食品之一。 尽管它可以完全供应其人口,甚至可以出口。 如果什么都不做,就不要扩展
俄罗斯的产量将逐渐减少。
还有另一个严重的问题值得关注。 生产国对用于处理农作物田地的药物的使用几乎没有控制。 埃及、土耳其、吉尔吉斯斯坦、乌兹别克斯坦和哈萨克斯坦近年来一直是洋葱的主要供应国。
仅检查来自那里的产品是否含有在俄罗斯联邦注册的活性物质。 但在这些国家使用植物保护产品,我们没有进行任何注册。
并继续出口话题。 特别有趣的是,仅与部分生产商合作的贸易网络在决定向该国供应进口洋葱时并未考虑俄罗斯储存设施的实际余额。 事实上,零售商正在剥夺农民收回在存储和种植洋葱存储技术方面的投资的机会。
– 您对尚不相信俄罗斯杂交种的洋葱种植者有什么想说的?
- 我确信在不久的将来绝大多数人都会相信。 毕竟,国产洋葱杂交品种已经并将展现出优异的成绩,不亚于国外的。
我想提醒洋葱种植者,选择特定杂交种及其预期用途对于获得成功的结果是多么重要。 您需要提前了解其所有特性、弱点和优势,以便为夏季输送机、田间和仓库中的混合动力选择合适的位置。
在种植洋葱之前,不仅需要确定生产策略,还需要仔细研究与农产品营销相关的所有问题。 农民最常犯的错误是对市场的稳定性和不变性的信心。 为了实现有利可图的生产,必须做好不断变化的准备,考虑所有市场流程。 而且 - 不断学习和计数,计数和学习。