Yu.P. Boyko,Yu.A。 O.A. Masyuk 斯塔罗维托娃 弗吉尼亚州阿巴什金 Zeyruk,L.Ya. 纽约州科斯蒂纳 Z.N. Morzhenkova D.V. 联邦国家预算机构阿布罗西莫夫(Abrosimov)以“全俄马铃薯经济研究所”的名字命名 A.G. 洛哈
莫斯科和特维尔地区条件下种植有机马铃薯的经验
有机产品是指不含有毒物质或在卫生和食品安全标准范围内包含有毒物质的产品。 通过不使用化学植物保护措施,使用多种农业技术和生物方法来对抗有害生物,植物病害和杂草,而这不会对环境造成负面影响,从而确保获得对环境安全的(有机)农产品。
国际有机农业协会(IFOAM)致力于开发获得有机农产品的方法和技术,该组织是一个民主组织,在世界800个国家/地区拥有117多个活跃成员。 已经建立了正式的委员会和小组,其目标从制定国际标准到向有机农业提供道德,物质和咨询援助等各种具体目标。
在俄罗斯,1990年代后期开始出现第一个生产有机农产品的项目。 但是直到现在,专门从事生物产品生产的农业组织所占的份额仍然很小。 市场增长受到许多因素的制约,其中包括直到最近才缺乏内部生物生产标准:任何人都可以在其产品上贴上“生物”或“生态”标志,从而促进了假冒产品的增长并削弱了消费者对假冒产品的信心。整个行业。
1年2020月XNUMX日,《联邦有机产品法》在该国生效,该文件形成了俄罗斯联邦产品生产和提供的监管框架,其生产原则不包括使用化肥和化学药品。
根据新法律,俄罗斯将拥有自己的有机产品认证体系。 证书将由经过专业认证的公司颁发,其证书由联邦认证服务局(“ Rosaccreditation”)处理。 在2019年底,三个组织通过了认证:有机专家,沃罗涅日地区的FSBI Rosselkhoztsentr和Roskachestvo。
该法律引入了有机产品及其制造商的概念,规范了生产,储存,运输,标签和销售的规范。
该文件还定义了有机农业。 它已经包含了有机产品生产的要求清单,其中包含11个要点。 对于植物育种者,禁止使用农药和杀虫剂是相关的:使用生物制剂控制病虫害和植物病害。 否决权叠加在基因工程方法和水耕法上。
该法律还禁止使用由可能导致产品和环境污染的材料制成的包装,包括聚氯乙烯。
制造商将能够自愿对产品和商品进行认证,以确保符合国家,州际和国际标准。 之后,他们将能够使用标签,这将是有机产品的标志。
立法者预计该法律将在一年半半的时间内真正生效,因为检查制造商和颁发证书的过程需要很长时间。
但是,不仅文书工作需要时间。
关于农药的几句话
掉入土壤的许多农药在土壤中保留了许多年。 对于已经使用或正在使用化学植物保护剂的农业生产者(包括尚未考虑组织有机产品生产的那些生产者)知道一些术语很重要。
农药降解的日期。
分解农药,将其转化为环保化学品。 按照分解速度,毒物分为6组:
- -分解超过18个月,
- -少于18个月,
- -不到一年,
- -长达6个月,
- -长达3个月,
- -少于3个月。
MLC(容许残留浓度) 在研究农药对单个生物的毒性的结果的基础上,建立了食品和饲料产品,土壤和其他自然物体中的农药。 DOC至少含有一种物质的农场动物的食物和饲料是不允许的。
MDU。 农场动物食品和饲料中允许的农药或其他有毒物质的最大允许量,可以安全食用。
农药持久性。 有毒化学物质在自然界(大气,水圈,土壤)中保留毒性活动的持续时间。
根据保护毒性时间(持久性增加)的时间,农药分为6组:
- -财产保存少于3个月,
- -长达6个月,
- -长达1年,
- -长达18个月,
- -不超过2岁,
- -超过2年。
取决于环境和农药施用的气候区,药物的持久性可能有很大差异。 减少分解其微生物的药物的作用时间。
有害性阈值。 当有害生物的水平,疾病的发展程度或杂草的传播程度,只要其造成的危害不超过防护措施的成本(这使得在经济上使用防护设备不经济)或有害生物和病原体的存在不会降低产量。
T0.5(农药半衰期)。 在环境中农药活性下降50%的时期。
农药毒性。 在某些剂量下导致生命或急性中毒以及动植物死亡的能力。
植物毒性。 处理过的植物的农药危害。 一种农药可以以不同的方式影响单个物种,生理状态和植物发育阶段。
每种杀虫剂处理均应始终具有生物学和经济可行性。
病虫害防治的生物生态学方法
什么可以替代农业化学? 非生物物理因素用于控制害虫和植物疾病:光,超声波,噪声,高频设备; 生物因子:有益菌群拮抗,动植物群,排斥植物,食虫。 农业生物方法也用于防治病虫害:诱捕器,温度条件,耕作类型。
不要忘记,植物不仅需要免受疾病,害虫和杂草的保护,而且还需要免受其他(非生物和胁迫性)不利环境因素的影响。 这些是突然的霜冻,干旱,土壤技术污染。
植物保护的主要任务是通过在可持续生态普查中为其生长,发育,繁殖和有针对性的选择创造舒适的条件,从而实现生物体与环境的统一。
在个人场所(占地3-5英亩),由于动植物的数量小和生态多样性,创造了机会用自己的双手应对病虫害并维持生态系统的可持续性。 在大领域中,由于使用无法自我调节的单一栽培,这项任务变得很复杂。 甚至在沙皇俄国,农民在大镰刀上也将黑麦和小麦条播种。
越来越多的有机马铃薯
获得有机马铃薯的主要障碍是疾病,害虫和土壤中缺乏有机养分。 马铃薯对科罗拉多甲虫,晚疫病,植物致病线虫和病毒性疾病尤其有害。
当组织病虫害的生物生态控制时,一个重要的问题是对科罗拉多马铃薯甲虫的保护。 作为来自美洲大陆的陌生人,科罗拉多马铃薯甲虫在欧洲和亚洲没有本地专门的寄生虫和天敌,它们中的大多数必须从国外引进(进口)。 此外,科罗拉多马铃薯甲虫的幼虫和成虫有毒,并非所有食虫动物都可以食用。 我们当地的食昆虫正在逐渐适应美国外星人,并对其施加越来越敏感的打击。
在土壤中发现了4个年龄的幼虫(在发育结束时),花粉虱和科罗拉多马铃薯甲虫的成虫,因此传统农药无法获得。
针对有害生物的这些阶段,使用了基于昆虫病原线虫(Nemabakt,Fitoverm)和其他微生物生物(Bitoxibacillin,Boverin,Novodor)的生物制剂。 这些生物制剂的工作溶液可在粪便堆肥过程中处理粪便或堆肥,以便化粪为4岁或成年的幼虫或越冬。 昆虫病原线虫的侵入性幼虫进入土壤,在土壤中迁移并寻找其受害者,土壤昆虫病原微生物在土壤中形成菌落。
昆虫病原菌杀死昆虫,导致其患有特定的疾病-败血病-并在死虫内部形成其菌落。 在那里繁殖的细菌以被感染昆虫内部的昆虫病原线虫的腐生相为食,并连续数代传到那里。 昆虫内部线虫的食物结束后,它们在侵入性幼虫阶段停止发育。 然后他们离开了死虫,寻找新的受害者。
在一只科罗拉多马铃薯甲虫的尸体中,最多可以繁殖200具病原性线虫的侵入性幼虫。 线虫在死虫周围形成广阔的区域(直径000-15厘米),当科罗拉多种植的马铃薯甲虫大量种植马铃薯时,线虫逐渐合并,从而谴责20岁或成年幼虫的死亡。 科罗拉多马铃薯甲虫在土壤中的死亡达到4-80%,这大大降低了明年保护区种植马铃薯作物的风险。
在春季,随着马铃薯的初芽,甲虫立即出现,从农作物着陆点的土壤中爬出或从其他地方迁徙(科罗拉多甲虫可以覆盖几公里的距离)。 害虫的春季世代最小,因此应特别注意甲虫繁殖的这一特定阶段(以尽量减少其进一步繁殖)。 此时,建议生产成批的捕食性臭虫Pikromerus,Perillus,Podizus的幼虫。
到现在还没有找到其他更合适的食物的虫子幼虫,破坏了70-80%的科罗拉多甲虫从土壤中出来并从外部进入。 由于一年中这段时期的相对湿度较高,科罗拉多马铃薯甲虫的第一批卵通常受到真菌来源疾病的影响。
在春季,建议用生物产品Boverin进行处理,该产品对科罗拉多马铃薯甲虫的卵有活性。 此外,针对科罗拉多马铃薯甲虫的卵,大量释放了内寄生虫的食卵昆虫伊多夫和食蛋者-wing的幼虫,瓢虫的幼虫和伊马果,普通的骆驼的幼虫和Sirfid蝇的幼虫。 1岁。
除上述内容外,在科罗拉多马铃薯甲虫的幼虫和成年个体中,世界上最小的树皮也寄生了,很容易通过机翼上没有横脉来区分它们。
但是,所有这些措施都不能确保马铃薯能抵抗科罗拉多马铃薯甲虫的成年移栽。 在马铃薯的整个生长季节中,甲虫从其他地方的迁徙仍在继续,并且常常会否定正在进行的引进生物方法的努力。 在这方面,马铃薯种植获胜,被森林,森林带或其他无法迁徙的甲虫障碍所包围。
为了预防,在整个生长季节中,都定期引入局部食虫(释放到自然中)(并且还使用植物吸引了这些食虫:波斯菊,洋甘菊,菊芋,莳萝),以保持科罗拉多马铃薯甲虫和病毒性疾病载体的保护背景-蚜虫,叶蝉和食草虫。 通过长期种植在不易受到金线虫损害的农作物区域中,可以抗击皮球菌病。
种植马铃薯时,建议使用有助于形成强大根系的生物产品。
根系发育快于害虫繁殖,其结果是马铃薯灌木丛“逃脱”了线虫入侵,并在不使根系寄生虫遭受很多痛苦的情况下设法完成了植被。
至少在不受影响的作物上种植马铃薯至少五年后,才能将马铃薯种植在无球茎区域,否则,不仅土壤中会积聚病原体,而且马铃薯线虫还会出现新的侵略性种族。 如果按照先前的耐线虫马铃薯品种进行种植,该品种是易患球状病的马铃薯品种,那么不可避免地导致品种的混合,这在种子地区尤其危险。
对抗马铃薯青霉病的一种预防措施是对马铃薯灌木丛的生长和发育状态进行物候观察(监测),目的是及时发现,定位和立即消除最初患病的植物。 在花期开始时,马铃薯球茎病的特征性迹象最为明显。
植物在生长和发育上落后:通常,它们是具一或两个细茎的发育不良的灌木丛,叶片切细,叶片起皱,过早地获得浅色至非常明显的萎黄病。 病态植物的识别和及时清除会阻止马铃薯线虫的逐步繁殖,危险侵入性原理在土壤中的进一步积累以及疾病向自由地方和邻近田地的传播。
食昆虫正在积极地与病毒性疾病(食草虫,蚜虫,蝉)的携带者作斗争。
为了吸引当地有益的昆虫动物的个体,他们创造了奇特的“安全岛”,为此种植了各种雨伞,十字花科和菊科油桃:例如莳萝,香菜,向日葵,三叶草,草,洋甘菊。 它们吸引瓢虫,骆驼,gall虫,草wing,肉食性臭虫,牛等。此外,使用生物药物Entomoftorin也可提供良好的效果。
所描述的措施可在整个生长季节为害虫和疾病提供可靠的保护。
无害收割经验
全俄农业医学研究所正在着手获得无马铃薯马铃薯的工作。 1985年加入A.G. Lorch。 多年来,该研究所开发了针对晚疫病,科罗拉多马铃薯甲虫,其他病虫害的生物产品:Activator-A,Diprin和Nematol。 已经开发了科学和技术文档(法规,技术条件(TU)和使用建议)。这些药物有助于植物的愈合,提高了免疫力,并在抗晚疫病方面表现出了优势(尤其是与硫酸铜(0.01%)合用,具有抑菌作用)。属性)。
所有测试过的生物产品均显示出较高的杀线虫,杀真菌和杀虫活性,而在使用Diprin的情况下,产量增加最高(1.9吨/公顷),这可以通过线虫Pristionchus homodis的分离产品的生物刺激特性来解释-药物的有效成分。 还成功使用了细菌(比托西林,Novodor),病毒(VIRIN-OS),真菌(Boverin)和线虫来源(Nemabakt,Fitoverm)的著名生物产品。
从多年对马铃薯田VNIIKH观察的结果来看。 A.G. 在监测物种多样性的过程中,马铃薯生物群落病有稳定的减少趋势。 2017-2018年 我们研究的几乎所有类型的生物统计元素的数量都急剧下降。 食虫的种群密度,特别是瓢虫和伯灵,传粉媒介:大黄蜂和蜜蜂的种群密度下降。 在食虫中,仅蚜虫和lace虫的胆the增加。
Redkinskaya农用工业公司有机种子和商品土豆位于有利于种植马铃薯的地区(特维尔州科纳科夫斯基区Koshelevo村),于2013年开始生产有机土豆。 在有机作物轮作下,分配了200公顷土地。 国家有限责任公司认证与测试中心(拉脱维亚)根据欧盟法规29/1第834条第2007款和欧盟法规889/2008获得了有机耕作证书。
在种植有机种土豆时,不使用农药和有机肥料。 获得了马铃薯品种的有机块茎作物:朱科夫斯基早期(110吨),克拉德兹(11吨),库兹涅坎卡(116吨),莱拉(6吨),柳巴瓦(210吨),涅夫斯基(187吨),红斯嘉丽(358吨) ,罗曼诺(55吨),图列夫斯基(73吨),运气(100吨),紫罗兰(3吨),平均产量为12-14吨/公顷。 与未处理的对照相比,使用生物生态手段进行马铃薯保护可提高20-60%的产量。 根据实验数据,编制了马铃薯块茎非农药栽培技术图谱。