麦当劳在圣彼得堡国际生态论坛上宣布了俄罗斯可持续商业发展计划。 在俄罗斯兴建的所有新企业将不遗余力地提供一个系统,用于废物的单独收集以及随后的回收再利用。 麦当劳(McDonald's)正在扩大试点项目,以在设施大厅内进行单独的废物收集,并计划在2025年之前将废物发送到有必要基础设施的任何地方进行回收。
2019年14月,麦当劳成为俄罗斯第一家在连锁企业的企业大厅实施单独废物收集的餐饮连锁企业。 作为试点项目的一部分,在莫斯科和图拉的XNUMX家麦当劳企业安装了用于分类废物的专用容器,从中收集了有用的部分进行回收。 包括内部带有聚乙烯涂层薄层的回收纸杯,以前被认为是不可回收的。
到2021年,该试点项目将扩大到30家企业,到2022年其数量将达到90家,麦当劳计划到2025年在俄罗斯所有网络企业中引入单独的废物收集,并在有必要基础设施的任何地方将其回收利用。
该公司为联合国的17个可持续发展目标做出了贡献,支持在俄罗斯实施国家项目“生态学”,并确定了在人群中进行大规模教育工作的任务,倡导了认真消费和合理使用自然资源的文化。 麦当劳了解到企业,政府和社会努力之间的协同作用对于成功推进可持续发展议程的重要性,因此在圣彼得堡的“生态学”论坛上组织了“分离收集和循环利用:迈向循环经济的第一步”会议。 主持人是ANO“公共论坛”生态“ NS”公共委员会主席价值v。
论坛的结果是,麦当劳(McDonald's)在俄罗斯,以自然管理,环境保护与环境安全委员会和ANO公共论坛生态学为代表的圣彼得堡政府之间签署了一项合作协议,以促进社会各阶层对环境负责的行为原则,在支持国家“生态”项目的框架内,制定和实施环境保护领域的计划。
麦当劳是俄罗斯和世界各地为可持续发展领域设定明确且非常重要的可衡量目标的少数公司之一。 我们始终如一地履行这些要求,引入负责任的环境管理标准,并在我们的访客,员工,供应商,物流合作伙伴和加盟商公司中推广它们。 麦当劳俄罗斯可持续发展高级总监伊琳娜·科舒诺娃(Irina Korshunova)表示,我们坚信成功的企业只有在关心地球的未来的情况下才能发展。
麦当劳到2025年的全球承诺是,使用可回收再利用的材料(纸张,纸板,塑料,其他材料)或可再生资源的原材料(纸,纸板)生产100%包装。
在俄罗斯,麦当劳每年要运送至少1吨的纸板和500吨的煎炸油,其中超过4%的废油被转移以加工成生物柴油燃料。 整个网络都引入了节能和资源节约计划:已安装了用于洗手的非接触式触敏水龙头,不使用氢氟碳化合物的制冷装置。 该公司计划到500年将其碳足迹减少75%。