莫斯科地区是今年上半年俄罗斯联邦马铃薯加工的领导者。 农业和粮食部长安德烈·拉津(Andrei Razin)宣布了这一消息。
“根据今年六个月的结果,莫斯科地区以64万吨以上的马铃薯加工量居全国第一。 接下来是利佩茨克地区,该地区的马铃薯加工量为27,7万吨,”安德烈·拉津说。
加工市场的结构包括煮熟的土豆罐头,切块和冷冻,油炸或干燥的土豆。 马铃薯被加工成淀粉,薄片,颗粒以及切片和薄片。
“共有14家具有各种组织和法律形式的主要企业在莫斯科地区开展马铃薯加工活动。 总产能每年可加工170万吨产品,并生产土豆片和土豆泥,以及土豆制成的各种半成品。
这位部长补充说,莫斯科地区有增加马铃薯加工量的趋势。
来源:
俄罗斯联邦农业部