西北欧洲马铃薯种植者协会(NEPG)发布了一份关于欧洲马铃薯产量和明年预测的报告。 协会专家认为,2021年对马铃薯种植者来说是艰难的一年(欧洲经历了多雨的夏季之后,比利时、荷兰和德国的秋季收获条件也变得困难)。 唯一的例外是法国。
农民们因预计天气条件有利而试图推迟收割日期,但这只会减慢工作速度。
马铃薯生产者取得了高收成。 根据国家和次区域的不同,总产量一般为中等至良好,但由于田间损失、潮湿天气导致块茎受损以及储存困难,净产量将较低。
2021年,NEPG公司的马铃薯种植面积减少约24万公顷,从000万公顷减少至522万公顷。 全球产量预计为 000 万吨 (mt)。 今年(498 年收获)合同价格有所下降(与去年相比,从 000 欧元/22,7 公斤降至 2021 欧元/0,50 公斤,具体取决于品种和国家)。
NEPG专家认为,2022/2023年的合同价格必须至少上涨3-4欧元/100公斤才能实现盈利。 如果这种情况没有发生,那么到 2022 年我们预计马铃薯种植面积将会减少。
上一季生产成本一直在上升。 我们正在谈论柴油和电力。 此外,植物必须额外进行晚疫病处理;化肥成本增加超过 50%(钾)和 200-300%(氮)。 同样在2021年,与全球气候变化相关的问题凸显出来。
谷物和油菜籽的生产价格也有所上涨,使得这些作物的边缘化程度更高。 此外,与土豆相比,种植它们的风险要低得多。 因此,明年许多生产者可能会选择油菜籽和谷物而不是土豆。