Roskrakhmalpatoka协会 评论了2019年的行业结果以及当前危机对淀粉产品市场的影响。 在过去三年中,俄罗斯企业一直在增加糖蜜,天然淀粉和改性淀粉的生产。 国内工厂主要从事天然淀粉和含糖淀粉产品的生产。 变性淀粉产量所占的份额要小得多,进口供应在这一部分占主导地位。
淀粉流 传统上是所有国内淀粉产品中的领导者。 2019年,俄罗斯企业继续增加产量:2019年,该行业在俄罗斯生产595吨,比992,9年增加20吨,比875,3年增加2018吨。 托尔斯卡亚州,别尔哥罗德州和罗斯托夫州是糖蜜生产的领导者。 糖蜜从俄罗斯积极出口:去年,俄罗斯出口了103吨淀粉糖浆,占总出口量的三分之一。 糖蜜进口量微不足道-221,1吨。
生产天然淀粉 显示过去几年的稳定增长。 因此,2019年它们在俄罗斯的产量为290吨。 相比之下,一年前该国的产量为757,4吨,281年为224,9吨。 天然淀粉的主要产量产于俄罗斯中部,即图拉,坦波夫和沃罗涅日地区。 也是在俄罗斯南部的克拉斯诺达尔地区。
国内的 生产 改性淀粉 虽然体积明显低于天然淀粉,但俄罗斯植物的生长势头却越来越大。 2019年,俄罗斯改性淀粉的产量为48 894,3吨,比8年增加了851,9 2018吨。 其中一半是在罗斯托夫地区生产的。
糊精生产 自2017年以来下降。 因此,2019年的生产量达到8吨。 相比之下,164,7年生产了2018吨,9年生产了064,2吨。 Zvyaginsky淀粉厂几乎生产了全部糊精。
果糖和果糖糖浆的生产 在过去一年中也有所下降。 2019年,该行业在俄罗斯生产了153吨,比433,5年减少了22吨。 图拉地区生产了其中的423,2%的果糖和糖浆。 淀粉及其衍生物在这一领域的高含量与行业主要参与者嘉吉公司的工作息息相关。
传统上,进口量大大超过了出口量。 进口淀粉及其衍生物 2019年的产量为96吨,按货币计算为771,9万美元。 改性淀粉占所有进口的一半-94吨,总计55万美元。 去年,淀粉产品出口量为952,8万吨,出口额为61万美元。
与其他淀粉产品相比,天然淀粉的进口量很小-数量为14万吨,金额为484,8万美元。 去年,向俄罗斯进口了13吨小麦淀粉,2吨玉米淀粉,512,4吨马铃薯淀粉,2吨木薯淀粉,254,9吨米淀粉和8吨其他土产。淀粉。 尽管天然淀粉的出口超过进口(017,3 935,5吨),但以货币计算,几乎减少了两倍,达到了405,9万美元。 这是由于俄罗斯淀粉比进口淀粉便宜。 例如,玉米淀粉的进口价格为每吨358,8美元,而出口的价格为每吨18美元。 去年,国内企业出口了小麦淀粉118,3吨,玉米淀粉7,9吨,马铃薯淀粉1吨和大米淀粉350,2吨。 去年葡萄糖果糖糖浆的进口量为681,81 1吨,出口为396,7吨。
出口 天然淀粉和淀粉糖浆主要散装-独联体国家。 俄罗斯主要进口改性淀粉,这些淀粉是从西欧,美国和中国进口的。
“去年该行业表现良好。 每个人都预计今年的产量和消费量也会增加。 2020年第一季度显示出前所未有的性能,需求超过了供应。 但是,情况很快发生了变化,付款延迟开始了,主要是小公司-我们产品的消费者。 我们还观察到某些消费者的退出,特别是HoReCa这样的行业。 原材料的成本继续上升,主要是小麦。 目前,我们所有公司实际上都以相同的模式运作。 但是我们预计在不久的将来消费会略有下降。 当前的全球危机将对我们的行业产生重大而持久的影响,而且到目前为止可能还有无法预料的方式。 但是,这场危机的影响在世界不同地区会有所不同。 因此,我们指望得到国家的支持,”淀粉和糖浆协会主席Oleg Radin评论。
关于协会: 俄罗斯淀粉和糖浆产品制造商协会是一家专业的非营利组织,致力于促进加强和发展淀粉产品的国内生产,倡导保护国内市场免受与外国供应商不平等竞争的侵害。 该协会成立于1998年,目前联合了该行业最大的企业,提供了淀粉,葡萄糖浆和氨基酸约80%的国内产量。