俄罗斯农业部所在地RGAU - 莫斯科农业学院以它的名字命名。 K A。 Timiryazeva 为零售连锁店代表举办了“吃你自己的:马铃薯业务的科学解决方案”国内精选马铃薯介绍会。 出席此次活动的有农业部第一副部长 Oksana Lut、饲养员、行业工会和零售业代表:METRO Russia、AUCHAN Retail Russia、Pyaterochka、Magnit、Dixie 等。
在联邦农业发展科学技术计划框架内培育的 19 个马铃薯品种被选中进行展示。 每种马铃薯品种均以生马铃薯和熟马铃薯的形式呈现:煮马铃薯、薯条、烤马铃薯和真空包装马铃薯。
“今天,发展国内选种是确保国家粮食安全的关键条件。 到 2022 年,一些领先的研究中心将转移到农业部,这将使科学工作更贴近企业和最终消费者的实际需求。”Oksana Lut 指出。 ——俄罗斯农业部正在开展旨在发展俄罗斯育种的综合工作。 特别是,从2023年起,补贴将从20%增加到50%,以补偿育种和种子中心的创建或现代化所产生的直接成本。”
在品尝过程中,专家们被要求评估每个品种马铃薯的味道、块茎的煮沸能力、脆碎度、块茎的颜色和结构。 国内最好的马铃薯品种被授予特殊证书。 据活动参与者介绍,国产土豆的口感丝毫不逊色于国外品种,俄罗斯消费者会欣赏其品质。