俄罗斯联邦农业部新闻社对RIA Novosti表示,俄罗斯马铃薯的现有库存将完全满足该国人口的需求,直到2018年XNUMX月为止。尽管去年的产量下降,尽管去年比去年有所减少,这表明已经超出了粮食安全理论的指标。
根据Rosstat的初步数据,2017年俄罗斯联邦马铃薯的总收获量为29,586万吨,比4,9年减少2016%。 同时,农业部指出,去年的收成仅比过去十年的年平均水平低0,3%。
``2017年的马铃薯收成保持在过去10年的年平均水平。 马铃薯收获量减少的原因是恶劣的天气条件,这影响了2017年春季播种的进程,并使收获时间平均缩短了两到三周。
农业部指出,马铃薯的主要生产集中在家庭中。 因此,2011-2016年俄罗斯人在私人家庭土地上的马铃薯产量份额约为总收成的80%。 截至2017年底,农业组织和农民农场生产的马铃薯所占比例增加到22,8%(即6,7万吨)。
尤其是2017年的农业组织生产了14,3%(4,2万吨)的马铃薯,农民农场-约占8,5%(2,5万吨)的马铃薯。 根据农业部的数据,今年年初包括家庭在内的马铃薯总蓄积量约为23,8万吨,比17-2010年的年平均水平高2016%。
农业部强调:“根据马铃薯联合会,出售给该国人口的马铃薯库存占总收获量的40%,这将确保稳定的供应,并完全满足人口对国内马铃薯的需求,直到今年XNUMX月。”
目标
XNUMX月初,俄罗斯联邦帐目厅发表了一条信息,内容是检查旨在替代水果和蔬菜产品进口的措施的有效性以及使用预算资金发展这些产品生产的有效性。
然后,农业部参考了2016年全俄农业普查的初步结果,指出俄罗斯的马铃薯产量可能会下降。 这是由于近年来观察到的家庭马铃薯播种面积和家庭本身数量的减少。
反过来,产量下降可能会对俄罗斯联邦土豆的自给自足水平产生负面影响。 此外,合资企业引用了农业部的一项估计,根据该估计,俄罗斯在2017年的马铃薯自给率将达到90,7%,而根据粮食安全原则确定的门槛值为95%。
“根据Rosstat数据,2017年国内马铃薯的初步份额为97,6%,与2016年的水平相当。 农业部周三表示,粮食安全学说的指标已经超出了2,6个百分点。
“根据2017年2016月至112,6月的初步数据,以新鲜马铃薯计,包括加工马铃薯在内的人均马铃薯消费量保持在90年的水平,按俄罗斯卫生部建议的XNUMX公斤的比率,约为XNUMX公斤,” -在新闻服务中添加。