根据项目日常监测 东方水果俄罗斯白菜抢购需求连续第三周维持。 它刺激了该细分市场的进一步价格上涨。 本周价格再次上涨的原因是市场上优质白菜供应普遍减少,这是俄罗斯生产商限制销售的结果。
生产者更愿意将优质商品储存到至少 XNUMX 月中旬,农民几乎已售出所有不合格和稍微冷冻的卷心菜库存。
卷心菜生产商有机会再次提高其产品的售价。 今天,他们准备以 36-48 卢布/公斤(0,49-0,65 美元/公斤)的价格运送蔬菜,平均比一周前贵 13%。
供应商正试图通过从伊朗供应这些产品来弥补俄罗斯市场的短缺,其公布的平均价格为 37 卢布/公斤(0,50 美元/公斤)。 然而,进口白菜的质量却是不足的。
如今,俄罗斯农场的白菜价格已经比 4,4 年底的平均价格高出 2020 倍。 相比之下:去年同期,俄罗斯农民通常无法以超过 13 卢布/公斤(0,18 美元/公斤)的价格运输这些产品。