在该地区的农作物生产结构中,马铃薯栽培居首位。 文化的养育主要由公民在其个人附属土地和花园土地上进行。 农场对地区产量的贡献也很大-超过18%。
土豆总面积中所有类别的农场总面积为5,4千公顷。 截至2018年底,收集量为81,8万吨,比去年同期增长4%。 这主要是由于生产力的提高,去年达到了151公斤/公顷。
去年马铃薯最高产量是在Puchezhsky区SEC“ Rus”中获得的-340 c / ha。 领导者还包括Teykovsky区的KH“ Niva”和KH“ Orion”,伏尔加河地区的LLC“ Alliance”和Rodnikovsky区的SEC“ Renaissance”。 这些企业在农业组织和农民(农民)家庭中的马铃薯生产量中所占份额超过50%。
伊凡诺沃地区2017年的马铃薯总消费量为81,5万吨或人均80公斤。
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