马铃薯是我国最受欢迎的农作物之一。 他们称其为第二面包并非无缘无故;它很快就能给你带来饱腹感,而且价格便宜。 2019年对阿塞拜疆来说是土豆丰收的一年,但要找到国内出售的土豆并不容易。
正如基德梅特工会联合会副主席贾玛拉丁·伊斯梅洛夫所说,大批土豆被运往共和国,主要来自伊朗。 此外,他说,这些土豆的质量绝不是最好的。 与此同时,这种蔬菜的国内生产商无法销售其产品。 我们的对话者指出,前几年的情况并没有那么灾难性。
“有一天,我访问了加达贝区,对所发生的事情感到震惊。 据了解,加达巴伊土豆因其味道而闻名全国甚至海外,但农民却卖不出去。 数千吨土豆被储存起来却找不到买家,特别是在斯拉扬卡村。 但如果天气变暖,土豆就会开始变质、发芽,农民的所有努力都会付诸东流。 他们准备在村庄里以 50 qepik 的价格出售。 国家,特别是农业部,应该帮助农民销售农产品,但在这方面却没有采取任何行动,”J. Ismailov 指出。
他认为,如果一个国家生产了足够的某些农作物,就应该建立机制来禁止从其他国家进口这些农作物。 有必要保护国内生产者。 “但他们更喜欢从我们这里以便宜的价格购买伊朗和俄罗斯的低品质土豆。 买家以每公斤约 25 qepik 的价格购买伊朗土豆。 我们的土豆比较贵,但是味道更好。 农业部有一个部门负责处理马铃薯种植问题,但尚不清楚该部门的职责。 我们需要有能力的物流。 毕竟我们有物流中心,一定要正确利用。”专家认为。
他认为,应该优先考虑本地产品,这对生产者和消费者都有好处。 从农民处购买的马铃薯首先必须经过质量控制。
“问题是,”伊斯梅洛夫说,“没有一个官员听取农民的意见,他们完全绝望了。 他们需要得到支持,但事实证明,没有人关心他们。”
农业专家瓦希德·马哈拉莫夫还指出,该国充斥着伊朗土豆。 “就在昨天,我在巴库的一个市场买了这些土豆。 但这种状况已经持续了很长时间。 五年前,我在加达贝的市场上,甚至伊朗土豆也在那里出售。 全国其他地区的情况也相同。 但事实证明,我们制造商的产品对任何人都没有用处。 他们甚至无法进入市场。 人们不止一次地说过,进口产品掌握在垄断者和批发市场手中。 正是通过他们来实施,这个系统不会轻易被破坏,”他说。
政府鼓励农民从事农业,他们购买种子、必要的设备、化肥,然后却不能出售他们的产品。 专家表示,他们应该考虑向其他国家出口更多土豆。 顺便说一下,根据农业部的数据,2019年阿塞拜疆向八个国家出口了土豆:俄罗斯、白俄罗斯、格鲁吉亚、摩尔多瓦、哈萨克斯坦、土库曼斯坦、伊拉克和乌克兰。
至于马铃薯的进口,正如V. Maharramov所说,该国每年进口超过200万吨这种蔬菜。 “国产马铃薯,特别是加达巴马铃薯虽然不错,但没有竞争力。 它的生产成本太高。 农民每公顷收获 10-15 吨,较低。 在许多国家,这一数字要高出 2-3 倍。 为什么要从伊朗购买? 因为即使考虑到运输成本,那里的土豆也更便宜。”专家说。
他说,政府没有采取任何措施帮助农民提高生产力。 有必要进行选择,开发最高产的划区品种。 应让农民有机会购买廉价优质的矿物肥料和农药。 正如 V. Maharramov 指出的那样,现在进口到该国的产品通常质量较低。 农民使用这种肥料,但这并没有带来好的效果。