瑞士联邦材料科学与技术实验室 (Empa) 的科学家与零售商 Lidl 合作,开发了一种由胡萝卜渣制成的新包装材料。 该材料适用于蔬菜和水果的包装,直接喷涂即可。 这种包装绝对无毒,保留了蔬菜的天然水分,它们可以保鲜一周左右。
Empa 科学家探索了使用比木浆更便宜的细胞纳米纤维来源的可能性。 细胞纳米纤维是微观相互连接的纤维,形成具有类似于塑料的特性的材料。
这个过程从挤压胡萝卜汁开始,不适合出售。 将得到的纤维洗涤、漂白、压碎并变成均匀的混合物。 结果是一个非常薄的,几乎看不见的层,它是通过喷涂施加的。 该涂层是可生物降解的,可以很容易地从表面上洗掉。 这种材料是易腐烂水果和蔬菜的良好解决方案,例如 黄瓜.
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电子探针