Nikolay Yuzefov无需介绍。 “土豆王”-唐农人称呼他。 与君主不同的是,这个头衔是一个农夫,不是继承人,而是通过勤奋工作和充满锥体获得的。 上周,“ Krestyanin”出版社的农产品贸易商俱乐部在Nikolai Nikolaevich的农场举行了蔬菜节。
该活动的主要合作伙伴是先正达公司。 战略合作伙伴是Agrotehnik LLC。
KFH Yuzefova几乎不适合“农业”经济的观念。 每年有七千多公顷的土地,每年五万四千吨的土豆,九亿卢布的营业额-当然,所有这些都不是一个人,而是与塞米卡拉科斯基区的两百名在农民农场工作的居民一道。
种子:找到专业人士
尼古拉·尼古拉耶维奇(Nikolai Nikolaevich)力争使一切“像欧洲一样”。 在此基础上,组织精良的劳动力,生产设备,清洁和美观。
为中央庄园的客人建造了一家小型酒店,其一楼设有一间餐厅。 Yuzefov承认,曾经来这里参加研讨会的法国人被“惊呆了”。
我们也被惊呆了。 在野外活动日之前,尼古拉·尼古拉耶维奇(Nikolai Nikolayevich)承诺要洗净自己农场种植的所有马铃薯品种并将其放在桌上。 在指定的时间,一整盘菜肴在白色的桌布上摆放着二十种菜品,从著名的红色斯嘉丽和晚宴到不寻常的靛蓝-一种带有黑皮的根茎。
-我们不断进行品种更新,并且每年进行实验以找出适合自己的品种,并向人们展示哪些品种收成很好。 但我不保证会在沃罗涅日或斯塔夫罗波尔市发展出适合我们的品种,”尤泽福夫警告观众。 -种子必须绑在该地区。
尼古拉·尼古拉耶维奇(Nikolai Nikolaevich)在此之前花费了数年时间,然后才汇编出他的最佳品种。
Semikarakorsky区负责人Vladimir Talalaev说:“我们地区最初是蔬菜种植区。” -但是,该行业发生了危机,灌溉土地的面积从36公顷减少到12万公顷,我们失去了生产种子的企业。 尼古拉·尼古拉耶维奇(Nikolai Nikolaevich)必须从全国各地收集种植材料。
现在可以更轻松地工作。 罗斯托夫地区积极支持马铃薯种植。 例如,告诉农业部副部长德米特里·雷普卡(Dmitry Repka),他们为购买精英种子提供了支持-“精英”每公顷种植了64 546卢布。 为灌溉和排水措施,灌溉系统的建设和重建提供了支持-从预算中拨出XNUMX亿卢布用于这些目的。 农民补偿了供水服务的一部分费用,引进了磷石膏。
但是,问题当然仍然存在。 最主要的是在哪里可以找到好的种子。 尼古拉·尼古拉耶维奇(Nikolai Nikolaevich)通过安排对种植材料生产商的全面控制来摆脱困境。
-XNUMX月,我们的五位农艺师前往俄罗斯的不同地区和地区-与我们一起工作的农场-查看种子,以及它们在田间的生长方式。 如果他们的病情,病毒学不满意,我们拒绝。 当我们看到种子生长良好,病毒含量极低时,我们签订了合同并预付款。
在农民农场的合同中,尤泽福娃用自己的眼睛指出了他所看到的特定领域,农作物应从该领域运送到农场。 后来,农艺师前往种子农场装运-再次仔细检查所有内容。 Yusefov说,当种子到达Semikarakorsk时,农场会将每批次的样品发送到Rosselkhoznadzor进行分析:因为您可以“购买”检疫证书。 在某些情况下,由于病毒含量高,种土豆被退还给生产者。
-是的,所有这些措施都很昂贵。 但是它们确保了我们的安全。”尼古拉·尼古拉耶维奇(Nikolai Nikolaevich)解释说。
Yuzefov种子的最大供应商之一是Vologda Oblast的SPSK Ustyuzhensky马铃薯。 它的执行董事亚历山大·库兹涅佐夫(Alexander Kuznetsov)建议马铃薯种植者从10月25日至XNUMX日观看种子作物。
-此时,田地上还剩下一片顶叶,种籽者无法修饰任何东西。 亚历山大·库兹涅佐夫(Alexander Kuznetsov)解释说,在25月XNUMX日之后,Rosselkhoztsentr做出了认可,之后我们对着陆点进行了干燥处理。
在农民农场的地盘上,乌斯秋珍斯基马铃薯的头顶上有十二种很有前途的品种。 其中,俄罗斯超级早熟品种克雷皮什(Krepysh)特别令人难忘。 库兹涅佐夫说,他在沃洛格达州每公顷产量为75吨,所有块根作物为55克。
-强化块茎形状好:与其他早期品种不同,眼睛很小。 库兹涅佐夫说,它形成了一层果皮井,适合各种生活灾难。
Yuzefov与另一个合作的种子农场是来自萨马拉地区的Molyanov Agro Group LLC。 其负责人弗拉基米尔·莫里亚诺夫(Vladimir Molyanov)谈到了耐热品种。 他建议注意早期的格列佛(Gulliver)和少年(Junior),以及耐病毒的红甲虫Red Sonia和Arosa。 马铃薯种植者公认的最爱是红色幻想。
-该品种具有强大的顶部和较高的耐热性,其秘密之一是,品种越早关闭行,它就越能耐高温。 弗拉基米尔·莫利亚诺夫(Vladimir Molyanov)建议,红色幻想(Red Fantasy)对病毒的抵抗力最高,它很好,没有细菌病的问题。
种子生产者称,收获品种和优质马铃薯是获利的关键。
“几年前,家庭抱怨土豆的价格跌破了10卢布,” Molyanov说。 -但让我们看一下西方:土豆的价格不高于10-12美分-在欧洲和美国。 也就是说,同样的8-9卢布。 这应该得到指导。 要想生存,就需要提高质量和产量。
俄罗斯南部的一些农场自己培育精英,并为他们提供了第一批繁殖的种子。 Yuzefov也有这样的实验,但他拒绝了。
-如果附近有另一个品种,如何种植一个品种? 农民的农场主解释说,种子应该像萨沙的种子一样生长:周围的田野和森林,未被污染的土地。
-种苗需要一个实验室,您需要单独进行...但是为什么呢? 我的工作是喂饲俄罗斯土豆,让种子像欧洲一样由专业人士种植。
作物处理:依靠先正达
“要获得好土豆,主要是酋长有钱,”开玩笑说,他是关于农场的首席农艺师Yuzefova Sergey Voronov的喂养和保护的演讲。 -一切都始于肥料。 我们扔了700公斤的膜片用于耕作。 我们犁到32-35厘米的深度。 我们在进入冬天之前先剪掉梳子,这样在春天我们就可以在山脊上种草了。 播种始于春季。 今年我们从12月XNUMX日开始-尽快进入该领域。
在植物保护问题上,尤泽福夫的经济并不明智:他们依靠先正达提出的保护制度。
例如,农艺师解释说,在种植时,他们决定采取“不要将鸡蛋放在一个篮子里”的原则行事。 因此,一半的块茎用Celest Top复合制剂处理,一半的块茎种植在喷洒了均匀杀真菌剂和Volyam Flexi杀虫剂的土壤中。
Yuzefova在农场的植被上使用杀菌剂“ Ridomil”,“ Shirlan”,“ Revus”。 每6-7天进行一次治疗。
农场谢尔盖·沃罗诺夫(Sergey Voronov)的首席农艺师(指“先正达”德米特里·戈罗贝茨的代表):“由于他们的防病和防虫系统,我们不知道有任何问题!”
他们借助“ Volyam Flexi”成功地克服了害虫。 农场面对瓢的入侵后,农学家转向先正达公司的专家。 这些帮助重建了治疗计划,交换了一些药物-农场摆脱了所有“非排泄”的害虫。
-为我们的农场提供建议的先正达团队有两个漂亮的女人-Svetlana Spiglazova和Olga Voblova。 谢尔盖·沃罗诺夫(Sergey Voronov)说,无论白天还是晚上,都可以称得上是出色的专家。 -去年我们入侵了蓟马洋葱。 他们像瞎小猫一样战斗,直到到达,他们都没有提示任何事情。 今年,我们完全不了解蓟马的悲伤!
“是真的,”尤泽夫夫证实。 -“先正达”顾问可以快速解决任何问题-而且您知道有时需要数小时才能解决问题。 星期六和星期日都可以来。 当您看到效果时,不愿支付。 这是欧洲的方法!
喂养:饮食多样化
Yuzefova农场的马铃薯肥料有多种用途:通用肥料,钾肥以及微量元素的混合物。 在矿物营养方面,尼古拉·尼古拉耶维奇(Nikolai Nikolaevich)指出,与种子生产一样,很大程度上取决于生产者。 因此,化肥生产者尤兹福夫(Yuzefov)也安排了他的田间试验。 只有那些确认了预期结果的人。
嘉实二十一公司安德烈·瓦里奇(Andrei Varich)的科学顾问向观众建议,在马铃薯种植中,不要忘记微量营养素肥料。 Harvest XXI生产螯合的,易于消化的形式的大量和微量元素肥料。 它们被称为ZhUSS(液体肥料刺激组合物)。 JUSSY可用于谷物和豆类植物,园艺和蔬菜种植,它们不仅可以为植物提供食物,还可以刺激植物的保护功能。 例如,含银的阿根廷农业JUSS可防止细菌病并延长农作物的保质期。
-白俄罗斯国家农业科学院对马铃薯进行了研究。 ZhUMS“ Gumiks”(腐殖酸)(单腐质酸)之后的单产增加量为16 kg / ha,ZhUSS“ Complex”之后的产量为35 kg / ha。 根据淀粉的产量,Gumix ZhUSS播种的农作物的淀粉增加量为3,6 c / ha,ZhUSS“ Complex”播种的农作物的淀粉增加量为11,2 c / ha,“ Varich说。
代理人介绍了尤兹福夫家庭中氨基酸对蔬菜的重要性。 Kolkhoz LLC农业技术中心总经理Vladimir Biryukov。 ATC“ Kolkhoz”专门为农场提供专业的综合农业支持,并广泛使用西班牙的Kimitec生物蔬菜产品:菌根接种物“ Mikogel”,根部刺激剂“ Razer”,复杂刺激剂“ Bombardir”。 有两种用于营养矫正的药物-Magnozinc Plus(镁和锌的来源,改善光合作用并防止叶绿化)和Kaos HT(钙的来源)。
“除了Razer之外,所有产品都是有机产品,”弗拉基米尔·比尤科夫(Vladimir Biryukov)说。
在有机蔬菜种植中真正实现了特技飞行的是Agro-Sistema公司,该公司致力于为农业综合企业提供建议和支持。
-现代集约化耕作导致严重的环境问题,与土壤退化和土壤肥力枯竭有关。 Agro-Sistema总经理Igor Kutishchev说,由于这个行业是最密集的,因此蔬菜种植的状况变得尤为关键。 -许多技术方法和措施可能会对蔬菜产品的质量以及其中有毒物质的积累产生负面影响。 为了避免这种情况,有必要从过度集约化转向以科学为基础的生物耕作法,即有机农业方法。
有机生产在1970年代成为一个独立的产业。 在欧洲,其发展比在俄罗斯更为活跃:据分析家称,到2020年,那里30%的农田将属于有机农场。 在俄罗斯,向“有机”运动更为困难,但仍然有成功的例子。
在三年的时间里,伊戈尔·库蒂切夫(Igor Kutishchev)在克拉斯诺达尔地区的拉宾斯基区按照有机耕作制度耕种了4公顷的巨大土地。 化学上什么也没用。 在作物轮作和轻度耕作的帮助下抗击了病虫害,用绿肥植物“施肥”了土地,杂草被牧草,耙草和喷火器摧毁。 该农场的有机状态已获得德国Ceres公司的认证。
有机耕作方法不影响企业的生产率。 例如,这里的洋葱收获量为每公顷30吨。
-有机蔬菜的售价比普通蔬菜高20-30%。 但是,我认为,在通过有关保护有机产品消费者权利的法律之后,两者之间的差异将增加到50%,” Igor Kutishchev谈到有机农业的前景时说。
但是,无论在农场选择哪种施肥方法(有机或传统矿物质),向精确农业过渡都是不可避免的,在俄罗斯实施该技术的Agro-Soft LLC的负责人Alexei Tenekov说。
特涅科夫坚信,任何农作物生产都始于收集有关土地的信息。 Agro-Soft的主要工具是卫星图像和农业化学土壤调查。 获得的数据下载到一个特殊程序中,进行分析并以电子场图的形式显示。 在他们的帮助下,您可以编辑用于不同肥料应用的地图,监视植物状况,确定田间的弱点和强点,评估和比较品种之间的差异。 例如,可以将区域化肥撒播卡装入智能化肥撒播机中-并确保该田间能发挥最大作用。
-监测费用为每公顷每年30 ... 50卢布。 绘制肥料施用图,例如氮肥-每公顷15卢布。 农业化学调查每四年进行一次,每公顷成本为150-180卢布,” Agro-Soft LLC主管Alexey Tenekov说。 -通常,我们这样说:“节省一个领域-您将收回技术成本。”
清洁和运输:依靠Grimme
Nikolai Yuzefov在基地的马铃薯种植园之旅已经结束,将收获的马铃薯装载到汽车中并发送给客户的地方。
收割时田间有什么东西,这里的基础是什么,格里姆技术很有效。
Yuzefov说:“十二年前,在荷兰和德国的技术之间可以选择。” -我和那个工程师遍历俄罗斯各地,看着。 这家荷兰制造商存在缺陷,因此他们选择了Grimme。 并且不要后悔。 易于维护,一切正常,一切都很好。 没有投诉。
除了高性能和智能技术外,Grimme的优势还在于该品牌在卡卢加州(Kaluga)地区设有大型服务和生产中心,并拥有庞大的备件仓库。
Yuzefov的农用设备由俄罗斯Grimme的高级合作伙伴LLC Agrotehnik提供。 今年,Agrotehnik将把两台Grimme马铃薯种植机移交给农场。 尼古拉·尼古拉耶维奇(Nikolai Nikolaevich)承认,他还将采取几条分拣线。
-我们有850条完整的Grimme分拣线:输送机,分拣台,伸缩臂叉装机。 尼古拉·尼古拉耶维奇说,每天的运输记录是XNUMX吨马铃薯。 “但是现在洋葱的收获开始了,其中一条路线将不得不分心。” 专门针对弓的一对线不会受伤。
马铃薯王国的国库
去年,尤泽福娃农民农场的收益达900亿卢布。 利润-110亿。
-这还不够。 发生了200到250亿,-尤兹福夫说。 “但我们故意降低利润,以建造另一座7吨的仓储设施,我们将在今年秋天进行铺设。” 我们已经更新了设备队,扩大了灌溉面积,但是现在我们需要停止并降低贷款组合。
贷款利息(没有贷款利息,尼古拉·尼古拉耶维奇抱怨,没有发展的可能)吃掉了大约55万卢布。
土豆和洋葱价格中最重要的文章是化学。 每年花费120亿卢布。 他吃很多柴油。
“当您有30个喷头在田间工作时,他的贡献是巨大的,” Yuzefov解释说。 -一些马铃薯种植者谎称一公斤马铃薯的成本为五至六卢布。 不可能是那样。 优质土豆的价格是7,7-7,8卢布。
马铃薯由Nikolai Yuzefov散装出售,部分块根作物种植在亚速夫的一家薯条厂。 农夫没有联系联邦网络-他知道超级市场没有将钱退还给生产者以获取农作物的故事,他指的是土豆变质变质。
Yuzefov说:“在芬兰,马铃薯尚未从田间收割,但已经被收购了-农民可以安全地管理这笔钱。” -我不会与网络签订合同,也不会为您提供建议。 我按预付款方式工作。 我不给任何人贷款。