俄罗斯淀粉和糖浆制造商协会为行业专业人士举办了技术研讨会。
技术人员和生产经理,质量和采购经理,实验室负责人参加了此次活动。
研讨会上介绍了各种淀粉的生产和使用领域的最新技术和发展。
活动的发言人是俄罗斯,丹麦,波兰和德国公司的代表。 发言人中有:奥列格·楚柳科夫(Oleg Chulyukov),副主席。 基因。 Lumex集团公司董事; BEHN + BATES俄罗斯和独联体国家销售总监Alexey Klass;
MAY PROJECT JSC首席工艺工程师Andrey Romashko; SPX S&A工程解决方案项目经理Dmitry Vityunov;
顿斯科伊研究中心首席研究员弗拉基米尔·科夫图诺夫(Vladimir Kovtunov);
MosvodokanalNIIproekt JSC项目技术支持部主管Olga Platonova; MosvodokanalNIIproekt JSC RAASN顾问Irina Pavlinova。
会议的许多与会者都注意到Novozymes的技术专家Albina Kadieva的有趣演讲。
在主题为“结合酶-淀粉工业的创新”的报告中,Albina解释了结合作用酶的特异性,并介绍了其主要特性和应用领域。
Herding Polska Sp。的CIS经理Igor Danilevich专门介绍了食品行业的现代过滤技术。 则
NivobaHovex SiccaDania东欧地区的代表Eugene Reynold就“改性淀粉。
食品工业的生产技术和用途。” 他向观众介绍了增稠剂,乳化剂,胶凝剂,结构剂,脂肪替代品等产品的生产特点。
会议的结果由俄罗斯淀粉产品生产商协会主席Oleg Radin总结。 在谈到研讨会的细节时,他强调说,在活动期间,传统上涉及到非常广泛的主题-“从原材料到废水处理”。 同时,鉴于立法的严格,对后一个问题给予了特别关注。 奥列格·拉丁(Oleg Radin)还指出,与会人员中技术专家的人数显着增加,这表明该活动的专业水平很高。
根据俄罗斯淀粉产品制造商协会新闻服务的材料