根据对EastFruit项目的日常监控,俄罗斯市场上的白菜市场继续保持高水平的交易活动。
据俄罗斯制造商称,尽管预计贸易会下降,传统上在新年假期期间价格会稳定下来,但市场继续保持高销售率,这刺激了该细分市场中销售价格的增长。
迄今为止,根据生产区域的不同,白菜的售价范围为8-16卢布/千克(0,13-0,26美元/千克),平均比上一个工作周结束时高14%。 据市场运营商称,价格上涨的主要原因之一是整个市场上白菜的供应减少,因为许多生产商在节假日前完成了现有库存的出售。 还应注意,完成出售先前购买量的批发公司正在积极补充库存,从而刺激了市场价格的上涨。
值得注意的是,目前,俄罗斯白菜的平均销售价格比去年同期低1,5倍。 关键的市场参与者没有排除以下可能性:如果该部分价格继续上涨,那么达吉斯坦共和国将有大量白菜出没,达吉斯坦共和国是该地区生产者枯竭后冬季的主要蔬菜供应国。