这在乌克兰水果和蔬菜业务发展项目 UHBDP 的消息中有所说明。
“如果几天前经销商以 5 UAH 的价格购买土豆,那么在周末根本没有人接受它们。 赫尔松和扎波罗热地区的制造商正在抱怨这种情况,”消息说。
据专家解释,原因是土豆质量差:受气候条件影响,块茎中的水分与干物质的比例不符合标准。 土豆变质很快,质量差的土豆影响其保存质量。 买家更喜欢使用旧土豆,虽然它们更贵,但质量更好。
“此外,乌克兰这个季节的特点是年轻马铃薯生产过剩,不利的天气条件导致起步较晚。 结果,来自阿塞拜疆和俄罗斯的蔬菜在白俄罗斯马铃薯市场上取代了乌克兰的“第二面包”。 该项目补充说,在产品质量和成本方面,乌克兰小土豆现在都没有竞争力。
还需要注意的是,乌克兰制造商一般没有机会在市场上灵活应变并迅速改变销售市场,因为他们没有正式注册,也无法通过银行转账进行工作。
来源:
农业门户网站