Metro,圣彼得堡社区博客作者和列宁格勒地区的创业支持基金会继续进行该项目,
在其中我们讲述了小城镇居民如何开展业务以及谁来帮助他们。 “我是列宁格勒地区的企业家”项目访问了基洛夫地区。
到XNUMX月中旬,在Priladozhsky村的Alexei Bykov农场的农业工作已经完成:将所有土豆从田地中取出并放入仓库,将胡萝卜和甜菜包装。 几个分拣机在一个巨大的亭子里工作,在那里对蔬菜进行分拣。
“你会在夏天来的时候,看看联合收割机在田间的风景如何,”农民农场负责人阿列克谢·德米特里耶维奇·科科夫(Alexey Dmitrievich Bykov)向我们打招呼。 -今年我丰收! 6,5万吨产品,通常约5吨。今年夏天,播种了100公顷的马铃薯,35公顷-胡萝卜,40公顷-甜菜。 由于产量高,平均马铃薯甚至不得不留在地下,因为存储设备并非设计用于如此大的体积。 仅选择大而光滑的。
生活至关重要
在2019年,农场庆祝了它的周年纪念日-阿列克谢·拜科夫(Alexey Bykov)于1999年创建了农场,企业家在70年庆祝了他的2017周年纪念日。 几乎所有生活都与农业有关。
-我来自普希金市-阿列克谢·德米特里耶维奇(Alexey Dmitrievich)说。 -他曾在列宁格勒农业学院以动物园工程师-家禽饲养员的身份来函学习,因为在1970年代他已经在以V.I.命名的家禽场工作。 苏联(现称“罗斯卡”)成立50周年。 然后他去了一个新的建筑群-Sinyavinsky。 他在那里工作直到1991年,之后他决定尝试其他方式。 他是个人企业家。 自1999年以来,他决定生产自己的产品。 这就是我的农民农场的样子。
阿列克谢·拜科夫(Alexey Bykov)的生意始于他种植土豆的1公顷土地。 第二年,它开始扩大并在附近的土地上租赁,用一台旧拖拉机换成65吨种薯。 租赁时,我换了一台新拖拉机。 一年后,农夫从18公顷土地上收获。 2002年,Alexey Bykov开始与一家提供种薯的荷兰公司合作。 他们还从他们那里购买了胡萝卜和甜菜种子。 因此,农民从马铃薯种植转向蔬菜种植。
“我得出的结论是,专业化程度狭窄是有原因的,不需要种很多农作物:如果圣彼得堡市场“吞噬”了土豆,胡萝卜和甜菜的全部体积,为什么还要生产其他东西,”阿列克谢·德米特里耶维奇分享了他的个人经验。
不同地区有自己的口味。
农夫在圣彼得堡,莫斯科,列宁格勒和莫斯科地区出售产品。 在长期的工作中,他提出了一个有趣的观察:不同地区的每个消费者都有自己的喜好,尤其是根据品种。
-品种很重要-产品还必须在视觉上具有吸引力-如果胡萝卜“笨拙”,那么它们将不会真正采用这种胡萝卜--一位经验丰富的企业家说。 -每个人都想要一个光滑整洁的。 例如,胡萝卜需要特殊的形状。 最跑的是中等大小,像小香肠一样拉长。 还有一些大胡萝卜,用韩语买来做饭。 莫斯科商人总是从我们这里购买Chantenay品种-它具有尖头的三角形形状。 在圣彼得堡和列宁格勒地区,他们采摘更好的细长胡萝卜进行零售。
农作物由蔬菜仓库和附近的农场购买。
Aleksey Dmitrievich分享道:“当地居民也可以来拿土豆网。” -晴天时,我们将卖方带入正轨。 当然,对买家来说,价格低于市场价格-今年,他们以每公斤15卢布的价格展示了马铃薯。 对于批发商,其他价格。 我们不倾倒垃圾,我们称其为邻近农场-我们尽力使价格保持大致相同。
如果您采取明智的做法-那么耕种是一项有利可图的生意
农场的主要成本是土地租赁,季节性工人(分类员),拖拉机司机。 该农场有10台拖拉机和3台德国联合收割机,如果要在冬季进行维护,则只需四个修理工即可。 通常,在收割过程中,拖拉机司机每班可获约2卢布,有时还会有红利。
-工作是季节性的-我们从XNUMX月中旬开始收获早期的甜菜,然后我们开始收获早期的胡萝卜和土豆,在XNUMX月我们选择了马铃薯进行存储,最后收获的部分是胡萝卜,Alexey Bykov说。
当收获的“热季”结束时,企业家仍然有很多“文书工作”。 有必要草拟文件以获得国家对土地开垦和农业机械的补贴(国家最多将30%的补贴分配给购买拖拉机)。
-农民每公顷播种的土豆也能得到约一万,一公顷胡萝卜和甜菜的加工能给我带来一万二千至五万,-农民分享。 -在10月的某个地方,这是在田间播种之前发出的。 如果采取正确的方法,耕种是有利可图的-只要您具有知识和经验,任何企业都可以盈利。 由于无知,您可能损失12/15的庄稼,或者您可以生产有利可图的庄稼。 为了大自然,不可能购买价值2万卢布的农药,但是有可能在同一地区花费3-2百万卢比,同时获得相同的收成。
像任何农民一样,阿列克西·拜科夫(Aleksey Bykov)称赞他的产品,并指出他的土豆对环境更加友好:“没有大的物流,就像外国蔬菜一样,几乎从田间就立即上架了。 我下载了一个新的-它已经在圣彼得堡!”