以高价出售农作物比种农困难不少。 也许更多,因为在此问题上没有通用的现成方案。 确认已于2017/18赛季结束,其最后几个月根本没有达到预期。
从事件的历史
2017年秋季给马铃薯种植者带来了巨大希望。 该季节充满挑战,收成低于往年的纪录。 这种情况有利于期待已久的产品价格上涨。 此外,分析人员,新闻记者和官员对这一情况进行了``预热''(记得账目商会的报告称,2017年俄罗斯联邦对土豆的自给率是90,7%,俄罗斯联邦粮食安全学说设定的门槛值至少为95%)。 从所有看台上吹响:“优质土豆供不应求,直到季节结束,这还不够,价格将强劲上涨……”。 价格确实上涨了,在春季开始时甚至有一个时期,几乎不可能就大批量的供应达成一致,制造商正在等待越来越多的优惠。
然后一股来自埃及的新农作物土豆涌入俄罗斯。 大量涌入:30月份采购了545吨产品(2017年同期为765吨,减少了40倍!),90月份采购量超过了XNUMX万吨,XNUMX月份
另有117吨。 实际上,在春季,俄罗斯国内还没有这种数量的进口产品,实际上是在国内马铃薯销售高峰时。
埃及土豆占据了商店的所有货架,大型零售连锁店严重限制(实际上是取消了)购买“经济”(未洗)等级的国内土豆,认为他们决定向买家提供更好的(读:进口)商品。
同时,正如俄罗斯马铃薯联盟执行董事阿列克谢·克拉西尔尼科夫(Alexei Krasilnikov)所指出的,连锁店无法应付供应量,并且,由于履行了对埃及供应商的合同义务,被迫将部分马铃薯出售给俄罗斯马铃薯种植者。 农场将产品包装在自己的设备上,并通过自己的渠道进行加工和销售。
Rosselkhoznadzor的干预甚至没有缓解这种情况,该事件自XNUMX月中旬起暂停了埃及八个地区的马铃薯供应,原因是发现了假单胞菌(Ralstonia)solanacearum(Smith)Yabuuchi等人。 该禁令仅在六月初才取消。
到4050月,市场崩溃了,批发价格下降了130,5%,销售期延长了一个半月到两个月。 数十个俄罗斯农场无法出售大部分收成。 如果我们研究XNUMX月底和XNUMX月底该地区的马铃薯残留量数据,那么这个数字是惊人的。 到XNUMX月,约有XNUMX万吨土豆无人认领。
“发达的马铃薯种植”地区遭受的损失比其他地区更多:为那些种植高质量产品的人们提供了更多的现代蔬菜商店。 农场处于亏损状态,许多没有足够的资金来购买新季节所需的资金,一些未出售的马铃薯被用作种子。
贸易网络也未获得期望的利润。 由于市场上有大量俄罗斯土豆,二月份进口土豆的价格不得不从最初的60美分/公斤降低到33-36美分。 价格一直维持在这个水平,直到供应结束。
尽管最终人们失去了选择产品的权利,但只有最终买家部分获胜了:不可能在商店购买廉价的俄罗斯制造的土豆。
有关情况在媒体上广为宣传。
谁犯罪?
不幸的是,编辑人员未能从零售连锁店的代表那里得到有关此主题的评论,因此我们只能猜测如何以及为什么决定批量购买进口马铃薯。
唯一明显的是,供应协议的签订不迟于2017年XNUMX月:第一批埃及土豆于XNUMX月到达货架(通常早期土豆是从XNUMX月中旬交付)。
因此,由于国内产品质量存在实际问题,因此没有吸引外国供应商。
埃及土豆价格异常低廉可能是这一过程的催化剂(市场上有传言称最初应该将大量产品运往德国,但没有发生购买,并且以很大的折扣将产品提供给俄罗斯买家)。
所有这些都可以归因于各种情况的巧合。 但是农业生产者在上赛季末发现的危机情况也有更深层次的原因。
让我们从一个事实开始,即逻辑链“春季的俄罗斯土豆=劣质产品”已经不相关了。 当然,在市场上出售烂货的尝试的例子曾经是,而且可能一直都是。 但是总的来说,俄罗斯的农场(大多数从事连锁经营的农场)知道如何储存土豆。
让我们举一个生动的例子:16月2018日,在俄罗斯联邦马铃薯联盟的支持下,由农业控股公司“ Dmitrovskie Vegetables”组织的“土豆和蔬菜”农业论坛上,举行了一次联系交流,许多大型零售连锁店的代表参加了交流。 在此活动中,要求与会人员“一目了然”,以确定三个容器中的哪个容器进口了2017年收获的马铃薯,以及在哪个容器中-分别在2018年和XNUMX年种植的本地马铃薯。 专家根据块茎的特定形状确定了进口产品。 但是,关于国产的土豆,引起了讨论:两个容器中土豆的外观都是无可挑剔的,“老”土豆的质量并不比年轻土豆差,这是在XNUMX月中旬!
让我们还记得,早在2016年该国提供的存储设施就达到了74%。 顺便说一下,据专家称,到2018年春季,马铃薯市场的状况在很大程度上是成功实施了支持蔬菜和马铃薯存储设施建设和重建的国家计划的直接结果。 俄罗斯公司积极参与其中,希望能够在最边缘的时期出售马铃薯。
今天,该国有足够的企业可以提供优质土豆,直到夏季结束,但是事实证明,没有人需要它。 考虑到季节的结果,也无需谈论非常昂贵的存储项目的快速投资回收,信贷资金的迅速返还。
Dmitrovskie Vegetables农业控股公司总裁谢尔盖·菲利波夫(Sergei Filippov)指出,俄罗斯马铃薯生产商(在国家的支持下)已准备好在未来几年内达到该国不购买早期马铃薯所能达到的水平。
另一方面,在农业中,不能完全排除天气因素的影响。 根据Filippov的说法,直到收获结束为止,农业企业都没有关于他们将获得多少产品和什么质量的信息。 考虑到这一点,很难保证给零售连锁店一些东西。
和该怎么办?
从专家的角度来看,各方需要学习谈判。 全国水果和蔬菜联盟副主席Svetlana Belova认为,农业生产者与零售连锁店之间产生的误解,以及市场上缺乏可靠的信息,导致了这种可怕的后果。
农业企业必须变得更加开放,朝这个方向已经采取了某些步骤。 目前,俄罗斯联邦农业部与部门工会一起正在开发开放站点的格式,该站点将合并有关特定农场中可用农产品的数量和质量,所需的售价以及可能的运输频率的所有信息。 该数据将旨在帮助链条建立考虑到各方利益的采购政策。 很难说实践中会发生什么。 该机制尚未得到充分考虑,并引发了许多问题。
Aleksey Krasilnikov强调,提议公开的信息是商业秘密,并非每个农场都准备好进行这种公开。 但是俄罗斯联邦农业部正在研究各种算法,以满足农业生产者发布此信息的兴趣。
但是,农业生产者本身对此表示怀疑,认为现阶段的零售链真的准备好将它们视为平等的合作伙伴,听取他们的意见并做出任何让步。 连锁店本身也间接证实了他们的疑问:例如,在5月底,包括Pyaterochka,Perekrestok和Karusel等连锁店的俄罗斯多格式杂货店X3 Retail Group向媒体通报了其计划进口量从10%增加到5%。 XXNUMX首席执行官Igor Shekhterman表示,“直接进口将改善购买条件,提高商品质量并减少供应中断的风险。”
还在寻找建立合作的其他方式; XNUMX月,将举行农业部,联邦反垄断局,行业工会和贸易网络的代表的几次工作会议,将在该会议上提出这一主题。
目前,应当指出,对局势及其后果的讨论不太可能导致对进口的严格限制。 农民本身对此也不感兴趣。 正如谢尔盖·菲利波夫(Sergey Filippov)所说,“任何禁令都不再是市场。”
但与此同时,行业代表希望零售连锁店不会重复上一季的经历,而是依靠国家对情况的持续监控。 根据Aleksey Krasilnikov的说法,零售连锁店作为产品进口商的做法导致市场关系的缩小,应由反垄断服务加以控制。
至于针对特定制造商的建议,很难将其称为意外。 多年来,马铃薯联盟在这个问题上的立场保持不变:农业企业需要最大程度地关注种植产品的质量,并考虑为农场配备预售准备和加工马铃薯生产线的可能性,因为该行业的未来无疑属于这些地区。
同时,像以前一样,每个特定年度的业务策略的选择仍然由企业自己决定。