收成下降了11%,谷物和油料种子的出口下降了13%,浆果产业的崩溃下降了50%。 这些是2020年为乌克兰农民带来的结果。 但是,大型企业对此并不特别不高兴,因为它可以获得便宜的资金和进入国外市场的机会。 农民正在计算损失,并在考虑如何度过2021年。 而且,国家实际上对他们没有帮助。
农工联合体坚决抵御危机,但失败了。 自三月以来,乌克兰的农业生产量一直在下降。 根据国家统计局的数据,2020年2019月至90,2月,农业生产指数与10年同期相比为XNUMX%。 也就是说,减少了近XNUMX%。 在过去的一年中,农民的所有障碍都一落千丈:大流行,隔离,对某些产品类别的需求下降,天气灾害。
结果,生产商的利润下降了,他们正在国外市场寻求救助。 世界粮食价格上涨可以以某种方式改善这种状况。 例如,反映基本食品成本变化的联合国粮食及农业组织(粮农组织)价格指数在97,9月份为2,1点。 这比5月高2019%,比XNUMX年XNUMX月高XNUMX%。
过去的胜利
不管我们想要多少,但到2020年都不会再有创纪录的收获。 都是天气的错,一年四季都对农民不利。 没有降水和冬季温暖,春季气温下降,夏末和初秋的干旱严重影响了产量。 因此,主要谷物和油料籽的总收成将达到87,5万吨。 该预测由“ Dengam”宣布。 关于。 乌克兰谷物协会(UGA)的执行董事Serhiy Ivashchenko。 与2019年相比,这几乎减少了11万吨,即11%。
此外,专家们正在下调几乎所有作物的单产估计值。 “我们不得不将小麦收成预测下调1,6万吨,至25,2万吨,大麦则下调0,9万吨,至7,8万吨,玉米下调2,2万吨。高达29,6万吨。 ProAgro集团副总监Maria Kolesnik说:“我们将向日葵的收成预期从14,3吨修订为13,3万吨,将大豆的预测从3,1吨修订为3万吨。”
这些估计确实符合实际情况。 根据经济发展部2月25,1日发布的数据,小麦和大麦已经完全收割。 收成分别为7,8吨和17,6万吨(见表)。 农民从播种面积的66%收获了95万吨玉米。 向日葵的收割工作已经接近终点:12,1%的面积已被压榨,收割了14,5万吨。 农业生产者不可能从剩余的土地上将向日葵的收成推迟到去年,后者为XNUMX万吨。
由于产量下降,谷物和油料籽的出口将减少。 据UZA估计,到2020年它将达到近54万吨,比13年减少8%,即2019万吨。
ProAgro分析师认为,在2020/2121销售年度,乌克兰将能够向国外市场供应48万吨谷物,而55,6/2019年为2020万吨。 其中,小麦17,5万吨,大麦4,4万吨,玉米25,5万吨。
展望2021年
但是冬季作物的播种进行得很好。 根据经济发展和贸易部的数据,到2月7,5日,农民播种的主要冬季作物面积达91万公顷(占预测的5,65%)。 小麦播种92万公顷(占预测值的867%),大麦-92公顷(占预测值的119%),黑麦-89万公顷(占预测值的863%),油菜籽-85公顷(占预测值的XNUMX%)预测)。
同时,农业生产者有机会在2021年获得更高的收成。 首先,根据经济发展部的数据,冬季作物播种的土地面积将增加600万公顷-达到8,2万公顷。 是的,并非在所有文化下都如此。 如果小麦下的面积从5,65万公顷增加到6,1万公顷,那么大麦下的面积就会从1,06万公顷减少到0,95万公顷,而油菜籽下的面积将从1,2万公顷减少。高达一百万公顷。
其次,天气有利于播种,有利于冬季作物的开始。 持续的高温使田间耕作一直持续到深秋,而十月底的降雨改善了土壤水分,这为健康结实的幼苗带来了希望。
浆果损失
种植浆果的农民和农场处于最困难的境地。 对于他们来说,2020年是最不幸的一年。 同样,由于气候波动,浆果种植者的产量比2019年低了一半半。 “很多人都说下降了10-15%。 但实际上,收成下降了40-60%。 Ozeryana浆果农场的共同所有人Yaroslav Movchun解释说,损失最大的是春季和春季的霜冻。 顺便说一句,整个夏季零售业的浆果价格昂贵并非没有代价,农民们试图弥补损失。
此外,乌克兰甚至增加了浆果和坚果的进口。 根据乌克兰果蔬协会(UPOA)的数据,2020年443月至11月的进口量为2019万吨,比16,6年同期增长17,9%。 核果类水果(杏,桃,甜樱桃,李子)的进口量增长了XNUMX%,而新鲜浆果的进口量增长了XNUMX%。
迟熟的水果主要是苹果,也不是什么都好。 收成将与2019年大致相同-1万吨以内。 去年是Yabloko十年来最糟糕的一年。 另外,春季的霜冻和夏季的干旱影响了果实的品质。 因此,真正好吃的苹果将占总收成的10%。
有什么威胁? 货架上的高价格和主要从波兰进口的进口水果的流行。
蔬菜,肉,蛋
2020年的马铃薯收成不会比2019年好。 根据经济发展,贸易和农业部副部长塔拉斯·维索茨基(Taras Vysotsky)的估计,马铃薯产量将达到20万吨左右。 根据国家统计局的数据,2019年农民收割了20,2万吨。 这是自2010年以来最差的收成。 结果,约有400万吨的进口马铃薯运到乌克兰,价格有时一路飙升。
2020年2019月至XNUMX月,马铃薯进口量比XNUMX年同期增长了六倍。 主要供应商-白俄罗斯,荷兰,俄罗斯。 考虑到收获不再那么热,绝对不值得等待土豆价格下跌。
维索茨基还表示,2020年剩余蔬菜的收成将约为9万吨,这意味着与2019年相比下降7-8%。 价格已经体现了这一点。 根据UPOA的数据,23月份西红柿的价格平均比去年同期高出XNUMX%。
在畜牧业中,情况比一年前好一些,更糟了(见表)。 例如,64月至2,7月,猪肉火腿和肩blade骨的产量增长了30%,而猪肉car体的产量下降了10%。 小牛肉和牛肉car体,一半car体的产量下降了近12,3%。 鸡肉和鸡肉的产量下降了5%,而土耳其的鸡肉则增长了10%。 牛奶和奶油的产量下降了XNUMX-XNUMX%。
2020年前1,3个月的产蛋量下降了173,2%,即12,8亿只,降至XNUMX亿只。
农业出口无法抗拒
根据乌克兰农业综合企业俱乐部的数据,在2020年0,8月至13,7月间,按货币计算的农产品年均出口额下降了2019%,为2018亿美元,是的,这并不是致命的。 但是供应量的下降趋势是显而易见的。 特别是当您考虑到19年的农产品出口比XNUMX年增长了XNUMX%时。
含油植物,工业和药用植物的种子和水果出口降幅最大,降幅超过36%,面粉,麦芽,淀粉,加工蔬菜的供应量下降了19%,糖,蛋和奶制品的供应量下降了14%,下降了9%。 -蔬菜,7,5%-肉和1%-谷物。
同时,制造商将谷物,面粉,淀粉和牛奶制成的成品的出口增加了14%。 动物性植物油脂的销售额增长了20%。
乌克兰农产品出口的主要缺点是其结构主要基于原材料。 即,主要是谷物,油,水果和蔬菜(新鲜或冷冻),肉。 成品,加工产品很少。 如果我们分析前15名农产品出口的结构,其中37%是谷物,23%是植物油和动物油脂,13%是成品,6%是食品加工残留物,5%是油籽,5%是动物。和3%-肉和内脏。
因此,农业生产者的收入较低,因为它们直接取决于世界粮食价格。 但是,如果供应的产品主要是高附加值的制成品,那么这场危机就不会对乌克兰企业的收入造成如此严重的影响。