选择各种品种和购买健康的种植材料是马铃薯种植者的首要任务。 该品种必须高产,适合农场的土壤和气候条件以及使用或销售的方向。 并且还具有许多有价值的特征,其中包括对买方最重要的特征之一-块茎的果皮颜色。 “红色还是白色?” -全国所有马铃薯种植者都会经常问这个问题,试图猜测消费者需求的方向。 今天,我们建议将其放到红色上,并学习有关Norika选择的红块茎品种的许多有趣知识。
为什么会红色?
马铃薯皮的颜色由颜料给出:类胡萝卜素和类黄酮(包括花青素)。 今天,有很多关于这些物质对人类的好处的文章,但是在本文中,我们将绕过健康的话题,并且坦率地承认,由于通常仅食用纸浆,因此块茎果皮的颜色对我们来说很重要,这仅是因为产品的光学感知取决于它。 同意:大块的,美丽的,鲜红色的块茎总是在窗户上看起来很有利,并引起人们的注意。
趋势红皮
通常,成功的农场在其产品线中既有白色品种,也有红色品种。 红皮动物的比例为20%至50%,但市场需求随时可能发生变化。
在2019年,就俄罗斯播种量而言,前十名(根据联邦国家预算机构“ Rosselkhoztsentr”)包括两个被剥皮的红皮品种,因此不能排除将来不会对该列表进行补充的情况。 此外,还有合适的候选人。
批准在俄罗斯联邦领土上使用的Norika系列品种包括四个红皮品种:浪漫,海豚,梅洛,波罗的海玫瑰。 第五架-波罗的海火(Baltic Fire)-正在接受州的各种试验,并声称将于2022年列入州名册。
波罗的海玫瑰是“红嘎拉”
在我们列出的国家中,最普遍的品种中最有前途的一种,可以被称为中等早期品种波罗的海玫瑰。 波罗的海玫瑰(Baltic Rose)于2018年进入登记册,但已经设法满足需求并赢得了流行名称“ Red Gala”。
优点
-“双”红桃皮;
-对病毒的高抵抗力;
-适用于洗涤和包装;
-美观的外观;
-极好的味道。
品种特点
•每个灌木丛的平均块茎数量-14个;
•烹调类型А-В;
•用于用餐;
•淀粉含量-13%;
•保持高质量(6分中的9分);
•抵抗力:黑色腿-高; 结sc-高; 根瘤菌-高; 到晚疫病-中等; 到PVY-高。 批准在伏尔加河下游,乌拉尔和西伯利亚东部地区种植。
反馈SP KFH负责人
斯特雷洛夫(Strelov Evgeny)Alexandrovich:
- 几年前,我们收到了该品种的种薯 波罗的海玫瑰。 从35公斤的网中,我们收获了300公斤以下的玉米。 他们自己指出,马铃薯以其强大的丰富绿色顶端和强大的根系而脱颖而出。 我喜欢这个品种,但是俄罗斯的种子数量很少,很难获得。 今年购买了种子材料。 第一次挖掘使我高兴。
梅洛是值得特别关注的品种
梅鹿lot属于成熟期较晚的品种,要花更多的时间才能形成适销对路的农作物,但在这段时期内受益良多,从而提供了获得可以以更高价格出售的“优质”产品的机会。 此外,它非常适合与其他较早品种的收割机配合使用(众所周知,在马铃薯种植者与相同成熟组的变种一起工作的情况下,并非总是能够在最佳时间收获全部耕种量)。
优点
-高适销性;
-“双”鲜红的皮;
-对疾病的高抵抗力;
-适用于清洁和包装;
-极佳的口味;
-纸浆生熟后不易褐变;
-烹饪的多功能性(适用于烹饪,油炸和烘焙)。
品种特点
• 星期三每个灌木丛的块茎数量-12-14;
•烹饪类型B;
•用于用餐;
•淀粉含量-14%;
•保持质量很好(6分中的9分);
•对黑腿,黑ab,蓖麻病,晚疫病的抵抗力强。 到PVY-平均。
COMMENT
LLC“ Agrofirma Slavyanskiy马铃薯”:
- 块茎皮肤很好。 优良的饲养质量,不怕机械损坏,流平,耐晚疫病。 市场喜欢圆形品种,而梅洛特则拉长了,但买家喜欢它。 其中的“缺点”可以称为相对较晚的清洁日期,由于天气原因,这可能会带来危险。
波罗的海火灾-范围内的新事物
如果不提及波罗的海之火,对Norika系列中红皮品种的概述是不完整的。
品种早,中等卵圆形块茎,色泽鲜艳鲜艳。 对果肉变黑的抵抗力不同,且味道极佳。
海豚-原味草莓品种
中等季节的高产品种,具有美丽且略有不同寻常的块茎形状-椭圆形,有时略有弯曲,因此在清洁时可以舒适地握在手中。
优点
-鲜红勃艮第块茎;
-“双层皮肤”;
-丰富的黄肉,有时具花青素脉;
-适用于洗涤和包装
-极好的味道。
品种特点
• 星期三每个灌木丛的块茎数量-15-16;
•烹饪类型B;
•用于用餐;
•淀粉含量-15%;
•保持高质量(6分中的9分);
•抵抗力:黑色腿-高; 结sc-高; 到晚疫病-中等; 到PVY-高。
批准在西北地区种植。
COMMENT
科斯特罗马农业研究所所长-Fe.Puzdrya 洛尔卡:
- 海豚是块茎类的大品种,高产,美丽,椭圆形,具有“双重”丰富的皮肤。 尽管其形状,块茎并不害怕“力学”。
红线
每个品种-不论块茎皮肤的颜色如何-都需要一定的关注和理解,即使它是塑料的。 经验表明,农民至少需要两年时间才能“了解”并调整技术,以充分发挥品种的潜力并获得丰硕的收获,不仅在数量上,而且在质量上。
NORIKA-SLAVIA LLC公司的农艺服务专家随时准备协助这项艰巨的工作。
通过从俄罗斯联邦官方代表NORIKA-SLAVIA LLC购买Norika品种,农业生产者可以获得全方位的农业支持服务,包括专家的远程和现场咨询,并讨论特定农场中品种生产的特殊性。 这些都是迈向成功的重要步骤!
在网站上了解有关购买种子材料的品种和条件的更多信息 诺里卡.ru