马铃薯联盟执行董事Alexey Krasilnikov
新季节的马铃薯种植开始延迟,截至撰写本文时(24 月 XNUMX 日)尚未完成,尽管天气允许加快步伐,这意味着大多数农场将有时间满足农业技术最后期限.
土豆下的面积将按预期增加,但没有显着跳跃的先决条件。 总体来看,市场参与者对今年的预测还是比较乐观的,未来五年前景广阔。
价格
在更详细地讨论这些话题之前,让我们先谈谈上一季的结束:对于马铃薯种植者来说,它理所当然地被称为非常成功。
立秋至中春马铃薯批发价格平均比上季相应指标高出2-2,5倍,让农业生产者信心倍增。
1月初以来,我们注意到批发部分的价格略有下降,这是由于市场上存在余额(截至2021年572月548日,仍有约XNUMX万吨产品处于大额余额中)。农业企业,上年余额为 XNUMX 万吨),进口量有所增加。
最有可能的是,部分产品未售出的事实主要是由于质量问题(更准确地说,商品在外观和口径上不符合零售连锁店的要求)。
进口
本季俄罗斯马铃薯进口量较上一季有所增加,但仍不能说是对市场“施压”。
因此,6月份,我国进口了4,5吨马铃薯,其中634吨——来自白俄罗斯,25吨——来自埃及。 因此,应该指出的是,早期埃及马铃薯的供应渠道比平时更早开放(因为零售连锁店不确定市场上是否有足够数量的优质俄罗斯产品)。 18070月份,进口量已增至4684万吨,其中204万吨来自埃及。 白俄罗斯共和国向俄罗斯运送了 XNUMX 吨食用马铃薯和 XNUMX 吨种子。
670 月份运往俄罗斯的种薯明显增多:286 吨,其中 180 吨来自白俄罗斯,100 吨来自芬兰。 马铃薯(含适销品)进口总量达到XNUMX万吨。
主要的种子流仅在 XNUMX 月才开始。 同时,芬兰、德国和苏格兰的货物沿“绿色走廊”运抵该国,未进行视频采样,荷兰、波兰、法国的马铃薯按照Rosselkhoznadzor规定通过了所有阶段的验证.
目前尚不清楚到 2021 年种植季节从其他国家进入俄罗斯的种薯总量。 此前,农业生产者申请进口19万吨,但我们认为实际采购规模将维持在去年(9吨)的水平或略有下降。 但现在总结结果还为时过早,很多比赛还在路上。
结束关于种子进口的谈话,我将再次指出一个稳定的趋势:随着每个新季节,原材料供应(主要是微型块茎,微型植物仍然有点难以进口)。
登陆计划
据俄罗斯联邦农业部称,到 2021 年,将分配约 290 万公顷的土地用于工业领域的马铃薯。 回想一下,去年,根据预测,马铃薯应该占据 280 万公顷,但实际上,收获是从 266 万公顷开始的。 如果用最新的数据比较,增加了25万公顷。
预计面积排名前五位的包括 Bryanskaya(27 万公顷); 图拉(20万公顷); Nizhegorodskaya(13,8万公顷); 莫斯科(13,6 万公顷)和斯维尔德洛夫斯克(13 万公顷)地区。
同时,我们注意到,当季大多数大型农户选择不对其马铃薯计划进行根本性的改变:有人留下了相同的种植量,有人略微减少了面积,希望通过使用来弥补减少的损失。现代技术。
考虑到这一点,我们可以得出一个初步结论,今年马铃薯种植面积不会急剧增加(这已经被很多人提及和担心)。
文化兴趣的增长主要出现在加工企业准备开放(或增加产能)的地区。 例如,在新西伯利亚地区种植了更多的马铃薯,百事可乐马铃薯工厂正在建设中; 在利佩茨克地区,Belaya Dacha Farming 将投产第二条炸薯条生产线(原料加工量每年增加100万吨)。
很明显,炼油厂未来将继续成为行业发展的驱动力。 排队的是图拉地区,未来几年将在那里开设生产炸薯条(McCain Foods Rus)和马铃薯片(IP M.Zh. Avetisyan)的工厂。
Погода
到 XNUMX 月中旬,在大多数地区,种植率严重滞后于通常的种植率。 由于 XNUMX 月初的天气条件不是最好的(中部地区和伏尔加地区降水量很大,低温仍然存在),许多人晚了两周才进入田间。
另一方面,一些公司能够利用两周的延迟获得 Rosselkhoznadzor 的批准,并组织了主要种子货物的物流。
现在,工作已经在全国范围内展开。 根据俄罗斯联邦主体农工业综合体管理机构的运行数据,截至 21 月 159,5 日,农业企业和农民(农场)农场的马铃薯种植面积为 54,9 万公顷(占 10%)。预测区域)。 与此同时,在一些地区,凉爽的天气被一段异常高温(比正常温度高 12-XNUMX°C)所取代。 但由于大部分地区的耕地层仍有足够的水分,这种自然奇思妙想不会对未来的收成构成威胁。 未来,在俄罗斯中部地区,预报员承诺适度温暖的天气和间歇性降雨的交替,这将有助于文化的最佳发展。
总的来说,那些快速完成种植的公司在收获的竞赛中占据了很好的起点。
排序
在讨论农业生产者的品种选择问题时,我们以俄罗斯农业中心2020年的数据为依据,但在新的季节,还没有发现根本性的变化。
和以前一样,俄罗斯马铃薯种植区的最大份额(57%)被 10 个品种占据,其中 9 个是外国选择。 尽管目前有 494 个品种已在国家注册簿中注册。 根据 2020 年播种活动的结果,农业生产者总共使用了 169 个种子品种进行种植。 相比之下,2018年在国家注册登记的品种有423个,其中农业生产者需要的品种有177个。历经多年的修炼,依然名列榜首。
在积极的趋势中,应强调减少使用未经认证的马铃薯:2018 年,264 万吨非品种种子(占总量的 33%)用于种植,2020 年 - 221 万吨(29%) )。 主要原因:使用认证种子成为获得补贴的前提条件。
增长前景
如果当季天气条件有利,商品部门的马铃薯收获量将达到7-7,5万吨的正常水平。 而在马铃薯联盟的专家看来,这个产量可能还不够,未来维持在同一水平上的产量会威胁到马铃薯短缺的国家。
根据 Rosstat 的说法,由于俄罗斯人拒绝在他们的个人附属地块种植作物,总收成量的下降率正在稳步上升。 2000年至2015年,年减量保持在600万吨的水平。 2015年以来,已从收费总额中扣除XNUMX万吨。
在保持目前的离开速度的同时,到 2026 年,私人家庭地块部门的收集量不会超过 6,7 万吨(2020 年:12,7 万吨)。
而据专家预测,届时,仅加工企业就将消耗至少3万吨原材料(现在——1,6万吨)。 防止马铃薯短缺的唯一方法是增加产量。 该国地区的增长应至少为每年 5%。 在此条件下,到2026年,马铃薯种植面积约376万公顷,商品部门总收成达到11,6万吨的要求水平。
时间会证明当局和行业代表是否会听取专家的意见,但做出关键决定的时间已经很少了。
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