IndexBox发布了一份新报告,“世界马铃薯市场分析:预测,趋势和分析”。 网站 今日马铃薯新闻 简要概述了此次审核的主要发现,可以在IndexBox网站上查看全文 这里.
该报告称,2019年全球马铃薯市场增长了6%,达到140,5亿美元,在连续两年下降之后,连续第三年保持增长。 从3,0年到2007年,市场价值每年平均增长2019%。 在本报告所述期间,世界市场在2019年达到了历史新高,并有望在未来几年保持增长。
国家消费
在2019年马铃薯消费量最高的国家列表中,中国(93万吨),印度(5123万吨)和乌克兰(45万吨)处于领先地位,它们在世界消费量中的总份额为23%。 紧随其后的是俄罗斯,美国,孟加拉国,德国,波兰,荷兰,加拿大和白俄罗斯,这两个国家合计占XNUMX%。
以价值计算,只有中国是领导者(52,3亿美元)。 排名第二的是印度(10,5亿美元)。 美国紧随其后。
白俄罗斯(每人2019公斤),乌克兰(每人591公斤)和荷兰(每人521公斤)的人均马铃薯消费率在350年最高。
生产2007-2019
2019年,全球马铃薯产量达到371亿吨,比上年增长2,1%。 从1,6年到2007年,总产量平均同比增长2019%; 趋势保持不变,个别年份有明显的波动。 世界产量在2019年达到顶峰,预计未来几年将保持增长。
按国家生产
2019年马铃薯产量最高的国家是中国(93万吨),印度(51万吨)和乌克兰(23万吨),它们在世界产量中的总份额为45%。 这些国家紧随其后的是俄罗斯,美国,孟加拉国,德国,法国,波兰,荷兰,加拿大和白俄罗斯,它们合计占另外25%。
出口2007-2019
2019年,土豆出口到国外的数量增加了4,9%,达到15万吨(在连续两年下降之后,连续第四年出现增长)。 从2007年到2019年,出口总额平均同比增长3,2%,但某些年份出现了一些明显的波动。
以价值计算,4,8年马铃薯出口迅速增长至2019亿美元(IndexBox估计)。 从2007年到2019年,出口总值平均同比增长2,8%,但这一趋势表明在整个分析期间记录了一些明显的波动。
国家出口
2019年,马铃薯的主要出口国是法国(3,5万吨),德国(1,9万吨),荷兰(1,8万吨),比利时(1万吨)和埃及(0,7万吨),占出口总额的60%。