预计今年的马铃薯收成与去年大致持平。 如果说去年马铃薯被雨水淹没,今年它已经因高温而干涸。 专家预测,尽管面积略有增加,但这次的大土豆将比平时少。 与此同时,每年这个时候的价格仍然很高。
第三周,几乎所有地区农业生产者的马铃薯价格都在每公斤 20-25 卢布之间,而一年前当时的价格在每公斤 10-15 卢布之间,马铃薯联盟执行董事 Alexei Krasilnikov 告诉 RG。
“传统上,在 2 月份,我们会看到罗宋汤蔬菜的价格下降。 今年,由于种植和播种作业在 3-XNUMX 周后转移,情况发生了变化。 此外,收获也存在问题——特别是在大小方面。 我们的农民已经学会了与寄生虫和疾病作斗争。 但今年的顶部完好无损,但没有块茎,“克拉西尔尼科夫说。
据他介绍,马铃薯的收成足以供应国内市场。 但对于特别受购房者喜爱的大土豆来说,今年将出现“价格指数上涨”。 因此,为了抑制价格上涨,生产商现在正在与零售连锁店讨论长期承包和降低对马铃薯大小要求的可能性,克拉西尔尼科夫说。
胡萝卜和甜菜的价格已经达到去年的水平。 专家说,与去年同期相比,卷心菜和洋葱的价格仍然很高。 早熟白菜已经收获销售,XNUMX月底将在俄罗斯中部开始大规模收获中晚熟白菜。 洋葱的大规模收获也将在稍后开始。 因此,土豆、卷心菜和洋葱在不久的将来会变得更便宜。 专家指出,尽管等待去年的价格不值得——农民增加了燃料、运输、化肥、植物保护产品的成本。
据 Rosstat 称,罗宋汤蔬菜的零售价格已连续几周下降。 自夏季开始以来,土豆和洋葱的价格分别下降了 12% 和 7%。 与此同时,农业部预计马铃薯产量将增加 5%,蔬菜产量将增加 3%。
几天前,副总理维多利亚·阿布拉姆琴科(Victoria Abramchenko)预测,在新的收获之前,自己在空地上种植的蔬菜应该足够了。 现在我们需要照顾蔬菜商店的建设,降低运输成本。 据市场参与者称,他们增加了 20-50%。
Krasilnikov 知道,到目前为止,还没有做出降低运输成本的具体决定。 选择之一仍然是通过与出口补贴类比来补偿农民在国内运输产品的成本。