马铃薯行业的投资将在两到三年内盈利,包括与该行业的政府支持相关的投资。 俄罗斯马铃薯联盟主席谢尔盖·卢佩欣 (Sergei Lupekhin) 在“Vedomosti”报纸组织的“俄罗斯农业论坛”期间表达了这一观点。
“至于土豆,我认为对于所有想赚钱的未来投资者来说,这是一个相当有趣的话题。 但这不会持续很长时间,两三年。 谁设法进入这个行业,他就会赚钱,谁没有时间,他就会退出,”他说。
据 Sergey Lupekhin 称,今年所有马铃薯种植者都对该行业的价格上涨感到高兴。 专家解释说:“由于收获量的减少,出现了急剧的增长:播种晚,收获有问题。”
根据马铃薯联盟主席的说法,如果在 1990 年代末至 2000 年代初的马铃薯生产结构中,个人副地(LPH)占据主导地位,80% 的马铃薯在那里种植,达到 32 万吨,然后在 2020 年结构发生了变化...... “2020 年,私人家庭土地上有 12,7 万吨马铃薯,也就是说,20 年来减少了 20 万吨——每年 XNUMX 万吨,”卢佩欣强调。
他补充说,大公司和小生产商正在积极进军加工领域。 “他们开始将生产者从食用马铃薯市场挤压到加工市场,供应减少,自有地主拒绝种植马铃薯去商店,这也增加了需求。 这些因素加上气候导致价格急剧上涨,”他总结道。
据专家介绍,农业部计划在2022年支持马铃薯种植发展。 “这是由于马铃薯业务的扩张——资金将用于组织储存、开发土地复垦,甚至可能会有引入新地区的动力。 现在很多人都在关注这一点,”Lupekhin 总结道。