谁种土豆,白俄罗斯种多少?
由于 博学,白俄罗斯的马铃薯主要农作物是在私人农场收获的。 马铃薯总播种面积的约80%集中在人口中。 预计今年这里将种植约5万吨作物,其余1,1万吨将用于农业组织和农场。 顺便说一下,近年来,马铃薯产量之间的比例发生了很大变化。 2019年农场的份额为41%(15年为2010%)。 农业组织和农场的平均产量提高了一半半(从186到292 c / ha),总产量提高了7%(达1,1万吨)。
同时,专业农业组织的马铃薯产量大大高于全国平均水平。 例如,在Tolochin罐头厂,它达到近500 c / ha,而白俄罗斯的平均水平约为300 c / ha。
目前,马铃薯的收割工作已接近完成(根据农业部的数据,截至11月13日,马铃薯的收割面积仍占600%)。 农业组织已经收获了近XNUMX万吨马铃薯。 它在零售连锁店,展览会中出售,出口,工业化,存放在稳定基金中和专门的存储设施中。
根据所需土豆的目的,它们从国家注册簿中的173个品种中进行选择。 有一些特殊的品种,例如,用于准备半成品薯条,脆皮土豆,用于沙拉,用于添加到冷冻蔬菜混合物中,制备干土豆泥,在真空中储存。 三种最受欢迎的国内品种包括Breeze(占种植结构的16%),Skarb(占14%)和Manifest(占10%)。 顺便说一句,白俄罗斯品种仍然是最受欢迎的品种-它们占种植结构的75%。
Tolochin罐头厂生产什么?
Tolochin罐头厂是白俄罗斯最古老的企业之一(建于1906年)。 自2006年以来,它一直是美国国家马铃薯与园艺科学院科学与实践中心的成员。
该企业从事马铃薯淀粉,果汁产品,葡萄酒(分别为每年6吨,840万升和约XNUMX万十升)的生产,种植马铃薯,谷物和油料及其种子,进行工业园艺,并设有零售店。和餐饮。
该工厂的农田面积超过8公顷,其中包括6,5千公顷-耕地。 在630公顷土地上布置了密集的工业果园和浆果园,种植了苹果,梨,李子,樱桃,黑醋栗和红醋栗,苦莓,醋栗,覆盆子和蓝莓。
尽管如此,企业仍然非常重视马铃薯的种植。
2015年,一个完整的马铃薯仓库综合设施在这里投入运营。 安装的设备可以自动进行售前准备:将经过清洗,干燥,抛光和分类的块根作物包装在不同尺寸的网中。
因此,仅在今年的八个月中,商品马铃薯的销售收入就达到了2,643万巴西雷亚尔,销售利润率超过了19%。 其中很大一部分产品出口到俄罗斯(莫斯科和圣彼得堡),然后从2019年出口到乌克兰。
Tolochin罐头厂计划在今年年底之前完成速冻车间的建设。 在这里,他们将使用国内创新的压扁和薄面包屑(即液体面包屑和干面包屑)技术,用自己的原料制作炸薯条。 生产能力为每年3,6万吨。 如此大量的生产将有可能完全替代贸易中类似产品的进口,并扩大高附加值产品的出口供应。