正如EastFruit项目的分析师参考市场参与者的报告所述,如今,俄罗斯市场上对白菜的需求仍处于罗宋汤系列蔬菜中的最低水平,这迫使农民进一步降低了这些产品的价格。
因此,目前,生产者宣布白菜的价格在7-14卢布/千克(0,11-0,22美元/千克)之间,比上个工作周末平均便宜9%。 同时,市场参与者承认降价无助于激活该细分市场的销售。
值得注意的是,在农场上存在大量不合格产品的情况下,生产商被迫以如此低的价格提供白菜。 此外,来自达吉斯坦共和国的相对便宜的卷心菜的系统供应给价格带来压力。 同时,该细分市场中的贸易和购买活动仍然非常不活跃,这也对价格产生了负面影响。
应当补充的是,今天俄罗斯的白菜价格已经比上年44月底便宜了XNUMX%。 这是由于该国这些产品的产量普遍增加。 据主要市场参与者称,今年许多农民已决定增加卷心菜的种植面积。 此外,在许多情况下,由于天气条件不利,本季节的白菜质量也受到了影响。 此类产品不受长期存储的限制,与之相关的是当今的农民被迫出售大量不合格产品。