28月XNUMX日,由俄罗斯淀粉制品制造商协会组织了第三次“淀粉和淀粉制品”会议。
今年的活动由领先的行业专家以及俄罗斯和国际公司的代表参加。 来自瑞士,比利时,中国和俄罗斯的专家参加了此次活动。
会议期间,淀粉的生产者和消费者之间建立了对话,对工业的发展进行了预测,考虑了产品在国外市场上输出的可能机制问题,整个世界尤其是俄罗斯的食品和加工业的趋势。
大会发言人是欧洲和俄罗斯主要工业公司的代表。 国际公司GIRACT的执行董事Velamur Krishnakumar谈到了全球淀粉行业及其衍生物的趋势:“我们预计,到3,2年,全球对食品淀粉的需求复合年增长率将达到2022%。 目前,食品改良剂在全球淀粉生产中的份额为19%。 变性淀粉具有出色的技术功能,占全球淀粉产量的22%。”
淀粉欧洲公司副总裁朱丽叶·雅克(Juliette Jacques)就欧洲市场的新趋势作了演讲。 根据Starch Europe的数据,5,3年欧洲淀粉行业生产的2017万吨植物蛋白和纤维中,有1,1万吨被归类为蛋白质含量非常高的产品(蛋白质含量超过60%)。 随着人们对素食主义的偏爱日益增加,尤其是在欧洲,某些蛋白质已在食品中用作动物蛋白的替代品。 对于需要寻找多种蛋白质来源的素食或纯素食者,它们是一种有用的选择。
Myande集团公司副总经理Andrey Vusyk谈到了淀粉及其衍生物的中国市场。 2018年,玉米淀粉产量达到28,15万吨,比8,5年增长2017%。 2018年中国糖蜜产量为13,54万吨,同比增长15.04%。
嘉吉公司市场研究经理Pavel Paramonov,Sykden集团公司分析总监Marina Sidak,Rosspirtprom JSC副总经理Alla Danilovtseva,全国肉类加工者联盟执行董事评论了俄罗斯淀粉行业及相关行业的状况。叶卡捷琳娜(Ekaterina Luchkina)。
俄罗斯国家铁路协会(Roskrakhmalpatok Association)主席Oleg Radin对此类活动的需求充满信心,这些活动既是教育平台又是讨论平台: 我们特别选择了这种格式,将有关这种趋势的全球趋势报告和国内行业的定位结合在一起。 在我看来,我们成功了,甚至没有达到计划的2,5小时。 讨论结果是生动,深入和动态的。 将来,我们计划坚持这种格式。”
今年有38位参与者参加了该活动,行业杂志的代表也出席了会议。 目前,观众对专门针对商品市场主要趋势的狭events事件的兴趣尤其明显。
关于公司:
俄罗斯淀粉和糖浆产品制造商协会Roskrakhmalpatoka是一个专业的非营利组织,致力于促进加强和发展淀粉产品的国内生产,倡导保护国内市场免受与外国供应商不平等竞争的影响。
该协会成立于1998年,目前联合了该行业最大的企业,提供了国内淀粉和糖蜜产量的75%。
该协会的主要任务是促进加强部门间和领土的联系,与其他俄罗斯和外国的工会和协会互动,以支持俄罗斯淀粉产品生产商。
该组织的主要目标之一是协调协会会员在实施联合计划,发展业务关系,保护其在俄罗斯联邦行政和立法部门的利益方面的努力,以及促进和支持旨在发展淀粉工业的倡议和项目。
协会的主要原则是信任与互助,商业道德,考虑到协会所有成员利益的决策以及合议制和民主管理。
该材料是由俄罗斯淀粉和糖浆产品制造商协会的新闻服务准备的。