未来几个月,由于产量低和收获期间的不利天气,捷克共和国的土豆和洋葱价格将继续上涨。 建议人们在冬天囤积这些产品。 “今年价格肯定会上涨。 在春季的几个月里,价格可能会很高,”捷克共和国和摩拉维亚蔬菜种植者联盟主席彼得·汉卡在秋季水果和蔬菜展览会 Flora Olomouc 的开幕式上说。 门户网站 Aroundprague.cz.
据汉卡介绍,今年洋葱的收成受干旱影响,影响了其质量和产量,是欧洲最低的。
食用土豆的价格有望上涨。 虽然今年早熟马铃薯产量较高且品质优良,但农民的晚熟马铃薯单产较低。 此外,受阴雨天气影响收成,湿块茎长期贮藏困难。 “因此,马铃薯现在大量进入市场,我预计今年仓库的出货量将大大低于往年,”Khanka 说。
根据捷克统计局的数据,今年 42 月农民的洋葱价格同比上涨近 12%,土豆价格上涨 14,9%。 例如,Olomouc-Holic 的一家蔬菜水果商现在以 9,9 克朗的价格出售一公斤洋葱,而去年 9,9 月的价格为 4,9 克朗。 人们为每公斤适合储存的土豆支付 XNUMX 克朗。 去年 XNUMX 月,在这家蔬菜水果店可以以 XNUMX 克朗的价格买到一公斤土豆。
据汉卡介绍,现在国内超市和大卖场都能以低得离谱的价格买到晚熟土豆。 “本周,一公斤土豆可以花 XNUMX 克朗买到,但这仅仅是因为折扣很大,因为零售连锁店目前购买的土豆要多 XNUMX 到 XNUMX 克朗,而且卖得这么便宜,”Khanka 说。
据捷克统计局统计,今年捷克马铃薯田总面积减少了约5%,至21公顷。 去年,生产者将马铃薯种植面积比上年减少了 680%。 过去两年,新冠疫情严重打击了食用土豆的销售,餐馆和食堂都关门了。