领先的植物保护产品制造商 Shchelkovo Agrokhim 和餐馆老板 Anton Viner(Uryuk、OSH、Anton Bar 和其他项目的共同所有人)宣布开始建立合作伙伴关系,以创建经过认证的食品控制系统。 这是生产 KhPZR 的公司与莫斯科地区最大的餐馆老板之一合作的第一次国内经验。 相应的备忘录是作为在莫斯科举行的 2019 年金秋农业展览会的一部分签署的。
优质食品始于智能、科学的农业实践和负责任的农业。 遵循严格的标准应该延伸到生产的所有阶段——从田间到成品。 在这方面,领先的植物保护产品制造商 Schelkovo Agrohim 和开发连锁餐厅的 Wiener Group LLC 宣布启动试点项目,以引入基于认可实验室的食品质量控制系统。 在那里,Anton Wiener 的连锁餐厅中用于烹饪的产品将被检测是否存在残留的农药痕迹。 根据检查结果,菜单上的菜肴将以特殊方式标记,这意味着它们符合最高质量标准。
“农药使用问题并不新鲜。 消费者谨慎对待它们,但与此同时,杀虫剂是人类的福音——它们允许生产大量具有良好消费者特征的产品, - Schelkovo Agrokhim 总经理、化学科学博士、俄罗斯科学院院士 Salis Karakotov 解释道。 - 但是,我们鼓励负责任地使用植物保护产品并控制最终产品中的农药。 我们的联合项目涉及引入这样的质量控制系统。 让来到安东维纳餐厅的客人,不仅能享受到菜肴的内饰、服务和味道,更能对产品的安全性充满信心。.
“如果早些时候我们没有记录客人对最初烹饪产品安全性的问题,那么现在越来越多地听到要求澄清“里面是什么”的要求。, - Anton Wiener 解释了创建合作的原因。 - 我们强烈支持全俄发展食品质量和引入健康烹饪原则的趋势。 我们希望将与 Schelkovo Agrohim 的联合项目整合到我们大约 30 家餐厅的整个网络中。” 餐馆老板希望这个想法能够被HoReCa细分市场的玩家普遍接受,并且健康食品的趋势将在全国范围内更加积极地传播。
该项目的下一阶段将与农业生产者合作种植环保产品。 Schelkovo Agrokhim 已准备好提供适当的技术,以引入用于管理栽培作物植被的集成系统。 公司自身的科学基础和多年的实践经验使其能够开发出独特的制剂,释放作物的潜力,显着降低土壤中的农药负荷,并对生态系统产生有益影响。
此次合作将使 Schelkovo Agrohim 有机会开发新的活动领域,而 Anton Wiener 共同拥有的餐厅将全年不间断地获得有保证的优质食品。 然而,最重要的是,健康和有机食品的消费者和爱好者将受益。
关于公司:
股份公司“ Schelkovo Agrochem” 是一家成立于1998年的科研生产企业。 列入俄罗斯化学植保产品制造商TOP-3。 在俄罗斯联邦地区和国外设有 40 多个代表处。 该分类包括 130 多种产品。 主要生产(产能40万吨)位于俄罗斯。 此外,在哈萨克斯坦建立了农药生产基地,并于 000 年在乌兹别克斯坦开始建设工厂。 对于家庭用地的所有者,药物是在 TM“Oktyabrina Aprelevna”下生产的。
公司投资项目:
- 试点农场 有限责任公司“杜博维茨科耶” – 谷物、豆类和谷物种子的生产;
– 在工厂生产包衣甜菜种子 “贝塔格兰拉蒙”;
– 基于育种中心创建甜菜杂交种 联盟号甜菜根;
– 生产优良品种牛的胚胎和精液 贝塔格兰利佩茨克有限责任公司;
– 两家意大利工厂的农业机械官方经销商 – 工程 и 咀嚼;
– 生产网以保护花园免受冰雹和鸟类的侵袭 OOO“测试网”.