马铃薯联盟执行董事Alexey Krasilnikov
本季马铃薯种植面积可能会增加。 毫无疑问,生产成本将增加。 但收成需求旺盛,因为在全球粮食危机不断加深的背景下,“第二块面包”的重要性不容小觑。
赛季结束
该行业正在相当平静地结束第 21 个收获季节。 据 Rosstat 称,春季大型农业生产商仓库中的食用马铃薯残留量与去年同期大致相同。 农业生产者继续以标准模式销售他们的产品,在超市货架上的国产土豆与进口土豆(主要是埃及土豆)并排出售。
顺便说一句,67,0月份,在汇率不稳定的情况下,来自埃及的产品供应量暂时下降(根据AB中心的信息,俄罗斯进口了8,9万吨土豆,同比下降XNUMX%)去年同期)。 埃及的部分收成被欧洲接管,那里缺乏这种产品。 尽管如此,俄罗斯市场仍然是埃及的重点市场之一,因此我们的消费者在提供早期马铃薯方面不会遇到任何问题。
我们还注意到俄罗斯马铃薯的零售价格仍然很高(与埃及产品的成本差异很小),但许多农民表示销售网络而不是生产商从销售中获得收入:尽管政府施加了所有限制加价对产品往往达到 100%。
着陆
今年该国几乎所有地区(包括南部地区)的马铃薯种植开始都有轻微的延迟:平均而言,截止日期已经推迟了 1-2 周。
这没有什么重要的,作物的产量将取决于未来的天气条件。
大部分地区工作如火如荼,目前还很难判断每个特定地区将种植多少土豆。 回想一下,根据俄罗斯联邦农业部的预测,第 22 季该国商品部门的这种作物种植面积应增加 30 万公顷。
私人家庭土地也可以在今年为俄罗斯人提供土豆方面做出贡献。 俄罗斯政府和农业部已采取多项措施,支持在私人农场露天种植土豆和蔬菜。 但那些希望获得补贴的人需要遵守某些严格的要求(例如,家庭土地的组织者必须获得个体经营者的身份并记录他们种植产品的所有成本)。 支持家庭用地的项目是一个试点项目,它在实践中如何表现出来是非常有趣的。 出台的措施有可能真的会在这个领域产生效果并恢复对文化的兴趣,但要说私人住宅地块在总产量中的份额将恢复到90年代的水平显然还为时过早。
种子土豆
根据马铃薯联盟的数据,在第 22 季,计划从欧盟国家向俄罗斯进口约 15,5 万吨种薯。 传统上,种子供应的主要供应量是在 XNUMX 月至 XNUMX 月,但今年春天对这一过程的所有参与者来说开局并不顺利。 应该指出的是,农业部和 Rosselkhoznadzor 为简化进口种子材料的程序做了很多工作。 特别是,根据植物检疫检疫和进口实验室检查结果,自XNUMX月初以来,对俄罗斯的种植材料供应在没有装运前控制的情况下进行。
但运输组织者不得不面对许多其他问题。 公路运输条件大大增加,卡车在边境停留 7-10 天(波兰的情况过去和现在都特别困难),公路运输成本飙升两到三倍。 由于承运人出于各种原因拒绝履行义务,海上运输实际上已经停止。
结果,到12月中旬,约有13,5万吨种薯运抵俄罗斯,部分种薯仍在运输途中。 我们预计进口总量约为 2021 万吨,低于 16,8 年的交付量(根据联邦海关总署的数据为 2020 万吨),但高于 9,2 年(2019 万吨)和 9,5 年(XNUMX 吨)。
总体而言,由于欧洲种子在国内生产本地化,过去几年俄罗斯市场的特点是欧洲种子进口呈下降趋势。
国产品种
现在就俄罗斯联邦的种植量对领先品种进行评级还为时过早,每年由 Rosselkhoztsentr 发布,但可以假设当前季节通常的“十”会略有变化,而且它仍将根据国外品种进行选择。
尽管目前正在采取复杂的措施来推广在 FSTP 下创建的俄罗斯品种,但应该认识到,提高国内品牌知名度的工作才刚刚开始,需要数年时间才能取得显著成果。 该计划的参与者需要最大限度地扩大展示育种成果的场所,并将同事的品种放在他们的设施中,以便客观地比较该国各个地区的品种。 尽管一些俄罗斯马铃薯种植者已经在他们的生产线中加入了最有前途的新产品。
季节痛点
关于问题有很多话要说。 我们认为,本季开始时最严重的是农业机械和备件短缺(未能按时完成或拒绝供应)。 当然,可能会找到替代品,我们的运营商现在正在积极与中国和其他国家建立合作,但开辟新渠道需要时间。 同时,我们都明白在现场工作中防止停机是多么重要。
马铃薯联盟向莫斯科政府求助,要求分析该地区企业组织生产最需要的备件的可能性:轴承、油封等。我们得到了初步支持。 未来,在工贸部的帮助下,我们计划开发这一领域。
最令人担忧的是生产成本的上升。 燃料和润滑油、矿物肥料、植物保护产品、种子——所有这些物品的价格都上涨了至少 20-30%。 目前尚不清楚农业部门的劳动力供应问题将如何解决,这也是一个重要因素,尤其是对南方地区而言。 因此,全球土豆的成本将至少增加 40%。
我们将寻找省钱的方法。 例如,包装的价格增长了很多。 显然,在一段时间内,商店将主要出售松散的土豆。
收获计划
一年前,马铃薯联盟的专家开始谈到,在俄罗斯家庭马铃薯产量稳步下降和加工业增长的背景下,存在产品短缺的先决条件。 今年,有关部门为户用马铃薯种植提供补贴,目前有很大一部分加工项目被冻结。 尽管如此,我们认为现在担心生产过剩还为时过早,即使面对可能的面积增加。
此外,在当前的经济和政治形势下,我们认为马铃薯(包括食用和种子)及其加工产品在国内外市场上都具有特殊价值。 食物在任何情况下都保持在前台,土豆被称为第二面包并非巧合。
警察