在斯维尔德洛夫斯克州,几乎有三分之一的土豆没有去皮。 情况非常困难。 据农民说,这么潮湿的秋天是不久前的。 但这减缓了块茎的收成和田间工人的缺乏。 照片:阿列克谢·库尼洛夫(Alexey Kunilov)。
斯维尔德洛夫斯克州的农民们很长一段时间都没有经历过如此艰难的收成:XNUMX月的长时间暴雨导致土壤过度湿润。 今年尤其难以收获马铃薯,这是几十年来的第一次,有威胁说马铃薯的一部分会被积雪覆盖。 即使是干燥的天气,也不总是能够收获块茎。
它仍然需要删除第三个
根据斯维尔德洛夫斯克州农工综合体和消费者市场部的数据,截至4月62,5日,该地区已收获了XNUMX%的马铃薯,仍超过五千公顷,尽管在通常年份中,块茎的挖掘已于该日期完成。
“马铃薯种植者从未遇到过这样的情况,因此在收获期,田间有很多水分,”斯维尔德洛夫斯克州马铃薯,蔬菜,水果和浆果生产者联盟非营利合作组织副主席伊戈尔·卡图佐夫(Igor Kartuzov)说。 -现在的干燥天气已经使土壤的表层有些干燥,但在地下仍然保持潮湿,很难收获马铃薯。 那些在低地上有田地的人尤其受苦,他们不能从那里拿土豆。
根据伊戈尔·卡图佐夫(Igor Kartuzov)的说法,许多农场损失的田间农作物可能损失10%至20%。 今年甚至在现在,即使在困难的收割条件下,该地区的马铃薯平均单产仍在每公顷200美分以内,比去年高25美分。 但到目前为止,该地区的农场收获的马铃薯比去年少-179万吨,而不是237年的2018万吨。 这全归咎于多雨的夏天和多雨的秋天。
-没有理由对此感到恐慌。 伊瓜尔·卡图佐夫(Igor Kartuzov)认为,马铃薯的主要产量已经收获,传统上该地区马铃薯的供过于求,农场已经学会了如何存储马铃薯,因此即使有如此大的价格,消费者的价格也应保持在去年的水平。
当然,没有恐慌。 但是,这很可惜-收成已经增加了,但您无法一饱眼福。
今年各地的马铃薯产量达到每公顷45吨。 但是,在收割时,农民面临着严重的劳动力短缺。 照片:阿列克谢·库尼洛夫(Alexey Kunilov)
劳动记录
现在,为了节省许多农场的马铃薯作物,在田间进行了几乎真实的劳动壮举和记录。 因此,来自该地区马铃薯之都的农民安德烈·昆尼科夫(Andrey Kunnikov)在博格达诺维奇附近的巴拉比村拥有300公顷的这种作物。 一个收割机工作,他们每天设法收获八公顷土地,因此,每天有300吨的块茎通过机器的仓。 挖掘后,大约有100人收集了一些马铃薯作为参考,以供参考。 通常,现代马铃薯收获机每天收获4–6公顷。
-我可能是该地区最好的联合收割机,-安德烈·昆尼科夫(Andrey Kunnikov)说。 -Yuri Lyzhin 21岁时来到我这里,与我一起工作了15年。 大概没人会像他在联合收割机上捡到那么多马铃薯。 他早上七点离开田野,晚上十二点结束。
这个农场已经完成了马铃薯的收获,并且持续了将近2,5个月:22月XNUMX日第一批早期马铃薯到了这里。 这就是可以延迟中乌拉尔“第二面包”的收成的方式。
今年将近两个月的时间,贝洛亚尔斯克市区的AO AIC“ Belorechensky”已收获马铃薯,该地区是该地区最大的蔬菜种植企业。 在这里,这种作物占地1公顷。 根据企业总经理亚历山大·科热夫尼科夫(Alexander Kozhevnikov)的说法,现在剩下的土地不少于200公顷。
-如果天气允许,我们应该在星期六之前完成。 他说,在10月,天气不允许清洁XNUMX天,这对收获来说是很多。
在Belorechenskoye,有XNUMX个收割机从事马铃薯收割工作;也许,该地区没有太多其他收割机。 但是,如当前清洁所示,此数量可能不足。
“我们需要增加马铃薯收割机的数量,并且还要处理从田间运走马铃薯的运输物流,”农工联合企业负责人根据当前收成的结果得出结论。
马铃薯收割机每天工作17个小时,表现出惊人的性能。 照片:阿列克谢·库尼洛夫(Alexey Kunilov)
亲爱的外劳
但是在州小麦中并非到处都用收割机收割马铃薯-一些老式的农场吸引季节性工人手工收割块茎。 今年他们面临一个问题:执法人员的突袭大大减少了中亚劳动力的涌入。
-传统上,我们有吉尔吉斯斯坦的工人来清洁。 博格达诺维奇市区Pyotr Kuznetsov的一位农民说,现在警察正在放慢他们的速度,检查他们乘坐的公共汽车,结果外国工人的数量大大减少了。 -我相信他们从头开始为农业和收割带来了问题。
农夫有50公顷未收获的土豆。 据他说,将不再可能删除它们。 缺点是该领域缺少工人。 正如他所说,农民设法吸引了当地居民的“只有三个祖母”在农场工作。
由于田间劳动力短缺,它们的价值猛增。 今天,根据彼得·库兹涅佐夫(Petr Kuznetsov)的计算,一公斤土豆的成本为3,5卢布,即收割工人的工资。 以六卢布的购买价格,收获这种土豆毫无意义。 这是除了天气之外的另一个原因,为什么今年仍要收获数千公顷的第二面包。