30月2021日,塔斯社新闻中心总结了XNUMX年第一次农业微普查结果。 农业部第一副部长 Oksana Lut、俄罗斯国家统计局副局长 Igor Vasilyev 和行业专家出席了此次活动。
瓦西里耶夫说:“过去五年,正如微观普查的结果所示,农业在发展过程中发生了严重的结构性变化。”
根据 Rosstat 的数据,2021 年与 2016 年相比,农业组织的数量减少了 13,6%(从 36 万个减少到 31,1 万个),农民(农民)家庭和个体企业家的数量减少了三分之一(从 174,8 万个) 118,3 万)。 过去五年公民的个人附属和个人家庭数量也下降了近 31%,从 23,5 万户减少到 16,2 万户。
在农场数量减少的同时,主要趋势之一是它们的整合。 “与 2016 年相比,农场的平均规模增加了 1,5 倍,”Igor Vasilyev 说。 农户人均耕地总面积由226,5公顷增加到351,6公顷。 个人附属地块的平均面积增加了 20%,从 0,5 公顷增加到 0,6 公顷。
普查还表明,农业组织和农场更喜欢种植粮食、饲料和经济作物。
个人附属农场仍然是俄罗斯的主要马铃薯生产者:根据 Rosstat 的数据,到 2021 年,公民家庭占主要农业生产者马铃薯总播种面积的一半以上,即 66%。 与此同时,市民正在减产马铃薯:2016年,私人农场占马铃薯播种面积的74%。 如果五年前,市民将 40% 的农田用于收获马铃薯,那么到 2021 年,这一比例仅为 31%。
诚然,五年来,农业组织(从 15% 增至 19%)和农民农场(从 11% 增至 15%)增加了马铃薯种植的份额。 但他们增产的速度不如个人附属地减产的快。 据马铃薯联盟称,在过去几年中,俄罗斯的马铃薯产量每年从 0,7 吨下降到 1 万吨。 “由于各种原因,个人附属地块计划减少 - 从农村居民人数减少到夏季居民菜园数量减少。 有组织部门的增长速度没有那么快,”马铃薯联盟工作人员负责人 Tatyana Gubina 说。
今年,尽管收获期间下雨,但有组织的部门(农业组织和农民农场)收获了比去年更多的马铃薯 - 大约 7,2 万吨,而个人附属地块为 6,8 万吨,专家发现这很困难。 Rosstat数据显示,2021年俄罗斯各类农场的马铃薯总产量约为18,3万吨。
“私人农场的马铃薯产量下降并没有什么可悲的,”Gubina 指出:“这个产量足以养活这个国家和种植马铃薯种子。” 但如果不提高有组织部门的产量,不发展物流,可能很快就会出现负面趋势,因此马铃薯的工业化生产需要国家的支持,Tatyana Gubina 指出。
去年,俄罗斯农业银行工业专家中心警告说,到 2025 年,附属农场可能失去其作为市场马铃薯和胡萝卜主要供应商的地位:它们的蔬菜产量可能下降到 45%(到 2020 年,它们的据专家称,份额为 52%)。 相比之下,2000 年,私人农场生产了俄罗斯所有蔬菜的 74%。 农资产品口味和质量更稳定,更方便城市居民在商店购买,个人附属地块被迫退出这个市场,而他们自己的生产是劳动密集型的,存在风险,包括由于坏天气,古比娜解释道。
2021 年农业微普查的数据对农业部非常重要,因为它们提供了对支持农业生产者措施结果的理解,以及如何纠正这些措施和引入新措施,农业部第一副部长农业 Oksana Lut 评论了农业普查的结果。 “首先你可以看到,玩家数量中的小企业在减少,但同时规模在变大。 这意味着业务变得更加可持续——如果你不做大,你就不会发展,”Loot 说。
个人附属农场在蔬菜领域仍处于领先地位,农业部将继续支持,卢特强调:“蔬菜是工业化生产的难点,如果我们在乳制品行业进入工业化生产,那么大型企业就很难进入。”工业企业种植的蔬菜和马铃薯数量”。 她说,现在的农业控股公司更喜欢谷物和油籽等简单作物,它们需要更少的劳动力和资源,而且利润更高。 “但我们不能没有蔬菜,它们的价格必须合理,对生产者和消费者来说都是平衡的,所以今年我们启动了一个关于蔬菜和土豆种植的联邦项目,当然,在这里,我们主要关注个人子公司农场和他们的支持,”Loot 说。