12 月 26,90 日,EEX(欧洲能源交易所 (EEX) AG - 中欧电力交易所)开始挂牌 100 月份土豆合约,价格为每 27,50 公斤 XNUMX 欧元。 一周前,价格为 XNUMX 欧元。 据股票经纪人 De Vries & Westermann 称,在 XNUMX 月的降雨之后,欧洲的马铃薯产量有所增加。 据报道,马铃薯现已从欧洲一半以上的领土收获 Nieuweoogst.nl 门户.
然而,来自全球马铃薯市场的数据显示,欧盟正在接近有史以来最低的马铃薯收成。 这是由于种植面积减少了近 2%(至 1,45 万公顷)和低产量(每公顷 31,3 吨)。 预计欧盟27国总产量将达到45,5万吨,比去年下降6,5%。
De Vries & Westermann 分析称,在未来几个月内,炸薯条工厂将逐渐从“从现场”供应原材料转向从仓库供应原材料。 结果,日常市场的需求停滞不前。 尽管有这种发展,但欧洲国家目前的炸薯条价格保持不变。 对于 Fontane,估计价格约为 25 欧元,对于 Innovator - 每 26 公斤 100 欧元。
本周初,PotatoNL 将 I 类加工土豆的报价提高了 0,50 欧元/100 公斤。 报价从每 20,50 公斤 26,50 到 100 不等。 较高的报价主要针对适合加工成快餐薯片的马铃薯。